Polettos Kochschule
Eine weitere Folge von Polettos Kochschule erwartet Sie am Samstag, 05. Mai 2012 um 18:15 Uhr im SR Fernsehen
Gewinner des zweiten Wettbewerbs “Küchen für Deutschlands Schulen”
Ausgezeichnet wurden die zehn Schulen mit den besten Nutzungskonzepten für eine Übungsküche
"Rachs Restaurantschule"
In der zweiten Staffel der erfolgreichen Doku "Rachs Restaurantschule" gibt Sternekoch Christian Rach ab Montag, 16. April, sechs Folgen lang elf Arbeitssuchenden im Alter von 18 bis 48 Jahren eine neue Chance auf dem Arbeitsmarkt – Mo., 16.04., 20:15 Uhr, bei RTL
Buch: “Alte Gemüse – neuer Geschmack”
Die Portraits der rund 60 historischen Sorten enthalten Informationen rund um die typischen Eigenschaften, den Anbau und die Verwendungsmöglichkeiten in der Küche mit zusätzlichen Rezeptideen zum Nachkochen
Schülerwettbewerb “Bio find ich Kuh-l”
“Bio find ich Kuh-l” ist eine Maßnahme des Bundesprogramm Ökologischer Landbau und andere Formen nachhaltiger Landwirt-schaft (BÖLN), initiiert vom Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz
POLETTOS Kochschule
Rehmedaillons mit Preiselbeer-Knödeln und Nussbröseln – NDR, Mittwoch, 21.12., 02:00 – 02:30 Uhr (VPS )
POLETTOs Kochschule
Ribollita ist ein italienisches Gericht, das hierzulande eher unbekannt ist – RBB, Samstag, 03.12., 11:30 – 12:00 Uhr (VPS )
Christian Jürgens und Walter Leufen
Weihnachtsbäckerei in der Genusswerkstatt des Seehotel Überfahrt am Tegernsee- Die Küchenchefs Christian Jürgens und Walter Leufen geben Hobbyköchen Einblicke in die Kochkunst
Die Veranstalter der eat&STYLE ziehen positive Bilanz
Vier Wochen, sieben Starköche, eine Vielzahl kulinarischer Höhepunkte
Polettos Kochschule – Grundkurs Suppenhuhn
Grundkurs-Folge in Polettos Kochschule am Samstag, 01. Oktober 2011 um 18:15 Uhr im SR Fernsehen