Zwei-Sterne-Koch Boris Benecke wird neuer Küchenchef im Wald & Schlosshotel Friedrichsruhe - Maître Dominique Metzger betreut als Restaurant-Direktor künftig die Gäste - Das renommierte Hotel will die von Lothar Eiermann erarbeitete Sonderstellung nicht nur halten, sondern ausbauen weiterlesen ...
Wir haben mal unsere guten Beziehungen zum ZDF spielen lassen und haben für unsere Leser Gratis Karten für die ZDF Küchenschlacht bekommen 🙂 weiterlesen ...
Zuckerbomben als Schlankmacher, Standardprodukte als teure "Premium-Ware" und Qualitätsgarantien, die keine sind - die Lebensmittelindustrie hat auch 2008 wieder getrickst, getäuscht und gelogen weiterlesen ...
Restaurantkritiker Niko Rechenberg besucht die Quadriga in Berlin: Der Finne Sauli Kemppainen überrascht mit exquisiter modern-nordischer Küche. Damit ist dem Hotel Brandenburger Hof für sein Restaurant Quadriga ein Coup gelungen: so eigenständig wie der finnische Chef kocht in Berlin sonst keiner weiterlesen ...
Morgen um 16:15 Uhr bei ZDF. Autorin Susanne Fröhlich (45) kredenzt mit Johann die Gerichte "Mini-Blutwurst im Kartoffelmantel mit Apfelchutney" und "Kalbsleber Berliner Art" - Bei Horst und Moderator Kai Böcking (43) stehen "Nudeln mit Rucola und Scampis" und "Mascarponecreme" auf dem Speiseplan weiterlesen ...
Bei der dritten Verleihung der Foodservice Awards durch den Leaders Club International ging das Brüsseler Konzept Fresh Mama als Sieger hervor weiterlesen ...
Zwei neue EU-Kampagnen stehen im Fokus des Messeauftritts der Centralen Marketing-Gesellschaft der deutschen Agrarwirtschaft (CMA) auf der Internationalen Pflanzenmesse (IPM) in Essen weiterlesen ...