Servicezeit – Essen & Trinken – Ernährungsmagazin
Eins Plus, Freitag, 10.04. um 07:30 Uhr. Übergewicht ist gesundheitsschädlich - diese Ansicht ist weit verbreitet - Doch so einfach ist es nicht weiterlesen ...
Unser liebster Feind – Das Fett
Arte, Freitag, 10.04., 19:00 - 19:45 Uhr. Am Fett scheiden sich die Geister - Für die einen sind fettreiche Lebensmittel der Inbegriff kulinarischen Glücks - Andere fürchten das Fett als Mitverursacher von Krebs, Herzinfarkt, Schlaganfall, Diabetes und vor allem von Übergewicht weiterlesen ...
DAS! Kochstudio
NDR, Freitag, 10.04., 18:15 - 19:00 Uhr. Als Vorspeise gibt es ein Taboulé - Die nordafrikanische Spezialität wird mit Bulgur, Petersilie, Minze, Schafkäse und Frühlingsgemüse zubereitet weiterlesen ...
So bleiben Ostereier länger haltbar
Mit Speck einreiben und nicht abschrecken! Eine blau-grüne Verfärbung am Übergang von Eiklar und Dotter eines gekochten Eis ist kein Hinweis darauf, dass es alt ist. Sie zeigt nur an, dass das Ei sehr lange gekocht wurde. Beim Kochvorgang werden die Eiweiße denaturiert weiterlesen ...
Tim Mälzer
"Aber jetzt ist es endlich soweit. "Tim Mälzer kocht!” startet am Ostersonntag, 12.4.09 um 17:15 Uhr im Ersten. Und die erste Sendung ist gleich eine ganz besondere. Mit keinem geringeren als Alfred Biolek bestreite ich einen 45-minütigen Kochgipfel als Auftakt" weiterlesen ...
Rock‘n‘Brunch im VAU-Innenhof, Berlin Mitte
Mittlerweile ist es für viele der VAU Gäste ein fester Termin im Kalender: der Kult - Event, das VAU Hoffest mit Rock’n‘Roll von der Haus- und vor allem Hofband rund um Harald Krüger - 10. Mai, 12.30 bis 19.00 Uhr weiterlesen ...
Oliver Heberlein
Auf Damenweinreise im Kempinski Hotel Falkentein am 24. April 2009 - Untermalt wird das abendliche Weinerlebnis durch ein 4-Gang-Menü von Küchenchef Oliver Heberlein weiterlesen ...
Promi Kocharena
Sternekoch Christian Henze trifft in der "Promi Kocharena" auf Dolly Buster, René Weller, Tanja
Schumann, Gülcan Kamps und Guildo Horn - Am 1. Mai 2009 um 20.15 Uhr auf VOX weiterlesen ...
Schumann, Gülcan Kamps und Guildo Horn - Am 1. Mai 2009 um 20.15 Uhr auf VOX weiterlesen ...
Webguerillas schärfen Tabasco-Profil mit Promi-Koch Ralf Zacherl
Die webguerillas, Full-Service-Agentur für alternative Werbung, haben für Tabasco unter dem Motto "Pep it up!" einen neuen Internet-Auftritt konzipiert - Mit Fernseh- und Star-Koch Ralf Zacherl, jeder Menge Tipps und Rezepten sowie einem eigenen Fanartikel-Bereich weiterlesen ...
Hygiene-TÜV für Lebensmittelbetriebe
Gammelfleisch, altes, ranziges Frittierfett oder halbverwelkter Salat - So etwas möchte keiner auf dem Teller haben - Woher weiß man aber, dass der kleine Imbiss um die Ecke oder der gemütliche Italiener einwandfreie Lebensmittel anbietet? weiterlesen ...