Harriet Deris

Die 31-Jährige - die als Maitre de cuisine in namhaften Restaurants und auf Luxusyachten gearbeitet hat, unter anderem für U2-Sänger Bono - ist auf der LE GOURMET mit eigenen Kochshows und in der Mitmach-Küche live zu erleben - Le Gourmet, Leipzig, vom 4. bis 6. September weiterlesen ...

Test: Sommergetränke

Beim Kauf von Getränken bezahlt der Verbraucher auch viele Zusätze wie Süßstoffe, Aromen oder Farbstoffe, die z. B. Allergien auslösen können. Sie müssen auf der Zutatenliste aufgeführt werden. Die Stiftung Warentest rät deshalb, sich diese Liste anzusehen, um zu erfahren, was man kauft weiterlesen ...

Test: Fisch

Frischfisch wird nicht immer seinen Namen gerecht - Ein AK Test von 20 Proben aus 20 Fischfachgeschäften und Supermarktfilialen zeigt: Drei von 20 Frischfisch-Proben waren bereits am Tag des Einkaufs ungenießbar weiterlesen ...

Hans Peter Fink

Tierwelt Herberstein: Bau einer begehbaren Vogelvoliere kurz vor Fertigstellung - ein neues Restaurant im Areal eröffnet - Restaurant kooperiert mit haubengekrönten ehemalige Sacher-Küchenchef Hans Peter Fink - Fink betreibt seit einem Jahr das Gasthaus Haberl in Walkersdorf (Österreich) weiterlesen ...

Deutscher Weinatlas

Das Taubertal wird weinrechtlich den drei Anbaugebieten Franken, Württemberg und Baden zugerechnet - Die neueste Ausgabe des deutschen Weinatlasses, herausgegeben vom Hallwag-Verlag, geht auf diese geografische Gliederung ein weiterlesen ...

Chefkoch Patrik Jaros

Kochen mit dem Google-Handy G2: Die besten Rezepte immer griffbereit - Unter dem Namen "Patrik´s Einfach Kochen" bietet Chefkoch Patrik Jaros 70 ausgewählte Rezepte für die junge Küche an, die sich leicht nachkochen lassen - Die App kostet 2,39 Euro weiterlesen ...