Eisen sorgt für makellose Nägel

Veränderungen der Fingernägel wie etwa Rillen und Risse können auf Eisenmangel zurück geführt werden - Auch wenn die Haut rauh und spröde ist oder die Haare brüchig werden, kann fehlendes Eisen der Grund sein - Gute Eisenquellen sind z. B. Linsen und Naturreis weiterlesen ...

Vitamin B12

Tierische Nahrungsmittel kommen den meisten beim Thema Vitamine wohl nicht gerade als erstes in den Sinn - Doch gerade in Fleisch, Fisch und Eiern steckt ein Vertreter, der für die Gehirnleistung insbesondere für ältere Menschen eine wesentliche Rolle spielt weiterlesen ...

Ben Tunnicliffe

Nachhaltiges Design gepaart mit englischem Charme - dies erwartet Gäste in Design Hotels neuestem Mitgliedshotel Scarlet in Cornwall - Der aus Cornwall stammende und mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Küchenchef Ben Tunnicliffe zaubert ein täglich wechselndes Menü weiterlesen ...

Thomas Dorfer ist Koch des Jahres

Am 25. September wurde Thomas Dorfer, dem Küchenchef des Landhauses Bacher in Mautern an der Donau|Niederösterreich, im Rahmen einer feierlichen Preisverleihung der Titel "Koch des Jahres 2009" verliehen - Die Preisvergabe des in der Branche begehrtesten Awards "Koch des Jahres" von GAULT MILLAU, mit dem sich Österreichs beste Küchenchefs schmücken können, erfolgte 2009 zum insgesamt 27. Mal weiterlesen ...