Schlemmerreise Alpen

Eins Plus, Mittwoch, 30.09. um 16:30 Uhr. Ende Juni werden in Trient die "Feste Vigiliani" zu Ehren des Schutzpatrons Vigilio gefeiert, der laut Legende die Trentiner vor dem Hungertod rettete - In Zeiten der Not wollten die Bewohner von Feltre die schwer bewachten Nahrungs-Vorräte der Trentiner rauben weiterlesen ...

Rainers Küchenklassiker

Eins Plus, Mittwoch, 30.09. um 16:15 Uhr. In dieser Folge geht es um einen wirklichen Klassiker der deutschen Küche: Bratkartoffeln mit Roastbeef - Was einfach klingt, ist aber - richtig zubereitet - ein kleines Meisterwerk weiterlesen ...

Kochen mit Martina und Moritz

WDR, Mittwoch, 30.09. um 13:45 Uhr. Man nehme ein paar gute Zitronen: Kaum zu glauben, wozu Zitronen alles nutze sind! Sie geben als Gewürz einer blassen Sauce neuen Pep - Sie sind aber auch Grundzutat für die großartigsten Zubereitungen weiterlesen ...

Alfredissimo!

Eins Plus, Mittwoch, 30.09. um 13:30 Uhr. In "alfredissimo!" bereitet Jan Fedder seinen legendären Vatertags Eiersalat zu - Alfred Biolek macht "Gebackenen Feta mit Linsen" weiterlesen ...

Wein.Gut

ZDF Dokukanal, Mittwoch, 30.09. um 13:00 Uhr. Die dritte Folge von "Wein.Gut" stellt den rheinhessischen Winzer Klaus-Peter Keller vor - Der "Gault Millau" zeichnete ihn 2006 mit dem Preis "Kollektion des Jahres" aus und urteilte: "Keller hat als einziger Winzer in allen sieben Kategorien gepunktet weiterlesen ...