Hummer oder Hamburger? in Neuengland
Hitverdächtige Hummer und Clam Chowders: Entlang der gesamten Neuengland-Küste (USA) locken besondere Spezialitäten aus dem Atlantischen Ozean, darunter auch der Hummer weiterlesen ...
Gault Millau 2010 Bayern
Christian Jürgens vom Tegernsee kocht sich im neuen Gault Millau 2010 in die Weltspitze - Ehrungen für zwei Münchner: Manfred Friedel ist "Oberkellner des Jahres", Jakob Stüttgen "Aufsteiger des Jahres weiterlesen ...
Weihnachts- & Silvester-Highlights im Mandarin Oriental, Munich
Ein Weihnachtsbaum der besonderen Art strahlt dieses Weihnachten im Mandarin Oriental, Munich: Weihnachtsgebäck, hausgemachte Kuchen, Kaffee- und Teespezialitäten, Cocktails… lassen sich in dieser Kulisse besonders gut genießen und das Gourmetrestaurant Mark’s (1 Michelin Stern) lockt an allen Weihnachtsfeiertagen mit opulenten Weihnachts-Gourmetmenü weiterlesen ...
Franziska Sirtl ist I. Bayerische Bierkönigin
In einer spannenden und glamourösen Wahlnacht hat der Bayerische Brauerbund gemeinsam mit 150 geladenen Gästen im Münchner Künstlerhaus Franziska Sirtl zur ersten bayerischen Bierkönigin gekürt weiterlesen ...
Servicezeit: Essen & Trinken – Ernährungsmagazin
WDR, Freitag, 20.11. um 18:20 Uhr. Linsensuppe im Geschmackstest: Wenn es draußen kälter wird, steigt der Appetit auf heiße Suppen - Herzhafte Eintöpfe auf der Basis von Hülsenfrüchten sind dann wieder besonders beliebt - Wer die lange Kochzeit scheut, greift lieber zur bequemen Konserve - Doch schmecken die Dosensuppen so gut wie selbst gekocht? weiterlesen ...
Donau kulinarisch
WDR, Freitag, 20.11. um 13:45 Uhr. Hinter Budapest bekommt der Fischfang eine neue Bedeutung für die Menschen, die an der Donau leben - Er ist nicht mehr nur Freizeitvergnügen, er wird zur täglichen Nahrungsquelle - Die Fischsuppe ist das typische Essen der Flussbewohner und wird in vielen Variationen zubereitet weiterlesen ...
Anthony Bourdain – Eine Frage des Geschmacks
DMAX, Freitag, 20.11. um 09:10 Uhr. Anthony Bourdain reist nach Christchurch in Neuseeland - Dort soll der Küchenchef bei der hochkarätigen Wein- und Feinschmecker-Messe Savour einen Vortrag halten - Aber schon als Tony die Bühne betritt, merkt er, dass etwas nicht stimmt weiterlesen ...
Das perfekte Dinner
VOX, Freitag, 20.11., 19:00 - 19:50 Uhr. Andreas, 44 Jahre, Kaufmann & Brauereibesitzer weiterlesen ...
Mein wunderbares Wohnlokal
VOX, Freitag, 20.11., 18:00 - 19:00 Uhr. In 'Mein wunderbares Wohnlokal' verwandeln fünf begeisterte Gastgeber ihre Wohnung in ein Restaurant - Für die Umgestaltung ihrer eigenen vier Wände und die Zubereitung des Menüs haben die Hobbyköche und ihre fleißigen Helfer nur einen Tag Zeit weiterlesen ...
Unter Volldampf
VOX, Freitag, 20.11., 19:50 - 20:15 Uhr. Restaurant 'Der Grund' in Remscheid weiterlesen ...