Kartoffeln waschen und in kochendem Wasser ca. 15 Minuten garen Abgießen, kalt abschrecken und
Schale abziehen - Tomaten waschen - Rosmarin waschen, trocken tupfen, etwas zum Garnieren beiseite stellen, Rest fein hacken weiterlesen ...
„Fish international“ zeigt Produkte und Verarbeitungsmethoden
Norwegisch, englisch, chinesisch, französisch, russisch - in den Bremer Messehallen sind zurzeit allerlei Sprachen zu hören - Seit gestern vereint die "fish international" Fachbesucher aus aller Herren Länder in Breme weiterlesen ...
81% der Konsumenten sind bereit, für Bio-Produkte mehr Geld auszugeben
Die Bereitschaft der Konsumenten, Bio-Produkte zu kaufen, steigt in Deutschland weiter - Für viele Käufer steht dabei im Vordergrund, die Umwelt zu schonen und sich gesünder zu ernähren - Dies ergab eine repräsentative Studie der Berliner Strategieagentur diffferent weiterlesen ...
Fish international 2010 wurde in der Messe Bremen eröffnet
"Wirtschaftlich erfolgreich durch nachhaltiges Handeln - an über 8.000 Arbeitsplätzen im Bremerhavener Fischereihafen steht dieses Credo für den wirtschaftlichen Aufschwung in der Seestadt", sagte Dr. Heiner Heseler, Staatsrat beim Senator für Wirtschaft und Häfen der Freien Hansestadt Bremen, anlässlich der Eröffnung der Fachmesse "fish international" am 21. Februar 2010 weiterlesen ...
Ganzheitliches Marketing
Sie wollen mit geringerem Werbeaufwand höhere Gewinne erwirtschaften und ihre Position am Markt festigen? Dies ist nur möglich, wenn ganzheitliches Marketing betrieben wird, welches über Werbung und PR hinausgeht weiterlesen ...
AMA-Gütesiegel-Käse: Top-Hygiene ist oberstes Gebot
AMA-Gütesiegel-Käse werden nach Kriterien produziert, die über den gesetzlichen Vorgaben liegen - So sind in der Richtlinie Nulltoleranzen bei Listeria monocytogenes und Salmonellen vorgeschrieben weiterlesen ...
SAS lädt zur Entdeckungstour nach Skandinavien ein
Die Shoppingmetropole Kopenhagen, die Inselstadt Stockholm oder die Wikingerhauptstadt Oslo - jede der drei skandinavischen Metropolen verfügt über ihren eigenen Charakter und besonderen Charme weiterlesen ...
Ritz-Carlton eröffnet 2012 auf Aruba
Gemeinsam mit der Regierung von Aruba hat Ritz-Carlton soeben Pläne für ein neues Resort bekannt gegeben - Das The Ritz-Carlton, Aruba wird das siebte Haus der Luxushotelgruppe in der Karibik sein und das erste auf den Niederländischen Antillen weiterlesen ...
Traumberuf Koch?
Eins Plus, Dienstag, 23.02. um 21:00 Uhr. Starkoch Johann Lafer erinnert sich an seine Lehrjahre noch lebhaft: "Während meiner Lehre habe ich fast jede Nacht geweint - Ich war das erste Mal von zu Hause weg, und wir mussten jeden Tag 16 Stunden arbeiten." weiterlesen ...
Essen & Trinken – Kochen mit Martina und Moritz
WDR, Dienstag, 23.02. um 13:45 Uhr. Spinat - Vielseitig und köstlich: Die WDR-Fernsehköche Martina und Moritz lieben Spinat und ganz neue Rezepte dafür ausgetüftelt. Da gibt es zum Beispiel Spaghetti à la Carbonara, zum Schluss noch mit frischen Spinatblättern vermischt weiterlesen ...