Die Themen im ARD-Buffet ab 26.07.2010 - Martin Gehrlein: Rindertartar mit Röstzwiebeln und Baguette - Jacqueline Amirfallah: Gegrillte Garnelen mit karamellisiertem Sommerlauch -
Vincent Klink: Zucchini-Curry - Das "ARD-Buffet" begleitet einen Food-Hunter bei seiner Arbeit, einen Mann, der um die Welt reist, immer auf der Suche nach neuen Geschmäckern für unsere westliche Küche weiterlesen ...
Die besten Vitalstoffe für den ganzen Körper
Gehirn und Nerven etwa benötigen ungesättigte Fettsäuren, die der Körper nicht selber herstellen kann - "Die Entwicklung von Krankheiten wie Demenz kann aufgehalten werden, wenn man auf ungesättigte Fette achtet", erklärt Ernährungsmediziner Prof. Hans Hauner von der TU München weiterlesen ...
Service für Eltern
ELTERN.de User können jetzt jeden Morgen Antwort auf die Frage: Was koche ich heute? in ihrem E-Mail-Postfach finden: Der neue ELTERN.de-Familienrezept-Newsletter liefert täglich gratis ein leckeres und unaufwendiges Rezept für ein Gericht weiterlesen ...
Indisch kochen
Indisch kochen ist einfach - Anders als bei anderen asiatischen Küchen findet der Amateurkoch die meisten Zutaten im normalen Supermarkt - Er muss keine kniffligen Gartechniken beherrschen und braucht nicht mehr Geschirr als eine beschichtete Pfanne weiterlesen ...
„Rachs Restaurantschule“
Sternekoch Christian Rach hat einen neuen Job: Er wird Ausbilder für zwölf Arbeitssuchende in einem neuen Restaurant - RTL zeigt die Doku am Montag, 30. August, um 20.15 Uhr. weiterlesen ...
Gourmet-Meile Metropole Ruhr
Zum ersten Mal findet auf dem Unesco-Welterbe Zollverein die Gourmet-Meile Metropole Ruhr statt - mit 20 gastronomischen Betrieben aus fünf Städten, darunter Nelson Müller und Henri Bach - Gerichte von € 2,50 bis € 9 - 27. bis 30.August weiterlesen ...
Martin Baudrexel heute bei Kocharena
"Kocharena" am Sonntag, 25. Juli um 20.15 Uhr auf VOX mit "Küchenchef" Martin Baudrexel - die Jury: Fußballmanager Reiner Calmund, Gastrokritiker Heinz Horrmann und Katja Burghardt, Chefredakteurin von "essen & trinken weiterlesen ...
Glück beginnt im Kopf
Ob beim Geld oder in der Liebe, bei den kleinen oder den großen Dingen des Lebens - wir alle sehnen uns nach Glück - Wie VITAL berichtet, ist Lebenszufriedenheit jedoch weitaus wichtiger und überhaupt Voraussetzung für nachhaltiges Glück weiterlesen ...
Levent Yilmaz
Der Teilnehmer aus Deutschland für das internationale Finale der SKYY Flair Global Challenge 2010 steht fest: Levent Yilmaz - Platz 2 belegte Grischa Willrich aus Köln und über den 3. Platz durfte sich Görkem Harp aus Frankfurt freuen weiterlesen ...
„Bries“ in Noordwijk
Wo gibt es Restaurants mitten am Strand? An der holländischen Küste, und das gleich 332-mal. Die Strandpavillons gehören zur niederländischen Nordseeküste Küste wie Sand und Meer weiterlesen ...