Bernd Schmidt
Bernd Schmidt - neuer Küchendirektor im Strandhotel Fischland & Strandhotel Dünenmeer im Ostseebad Dierhagen weiterlesen ...
wein.pur ist da! – „Echt steirisch“
Fruchtbetonter, klassischer Sauvignon blanc und die Weststeiermark stehen neben den Veltlinern bis 12,5% Vol. von 2010 im Mittelpunkt der Österreich-Themen weiterlesen ...
Pierre Gagnaire
Der mit insgesamt elf Michelin-Sternen ausgezeichnete Weltklassekoch Pierre Gagnaire eröffnet Restaurant im Waldorf Astoria Berlin - Ziel ist jedoch kein Drei-Sterne Restaurant in Berlin weiterlesen ...
Philippe Rochat übergibt an Benoît Violier
Der 57-jährige Schweizer Starkoch Philippe Rochat zieht sich auf April 2012 aus seinem Restaurant "L'Hôtel de Ville" in Crissier VD zurück und übergibt den Kochlöffel dem 41-jährigen Benoît Violier. weiterlesen ...
25 Jahre Spitzenküche – Schleswig-Holstein Gourmet Festival
Dort, wo unter anderem 1987 das Schleswig-Holstein Gourmet Festival aus der Taufe gehoben wurde, zeigen die Ausnahme-Köche Harald Wohlfahrt (Baiersbronn), Jörg Müller (Sylt), Lutz Niemann (Timmendorfer Strand) und Dänemarks Senkrechtstarter Thorsten Schmidt (Århus) einen spannenden Streifzug durch Europas angesagte Küchen: von der Haute Cuisine über die Regionalküche bis zur experimentellen nordischen weiterlesen ...
HONG KONG – ASIA’S WORLD CITY, BEST OF THE BEST DINNER
Feinste Zutaten und unvergleichliche exotische Aromen aus aller Welt machen Hong Kong zu einem Synonym für kulinarische Vielfalt weiterlesen ...
Windsurf World Cup auf Teneriffa
"El Médano" auf Teneriffa wird nach 15 Jahren Pause wieder Gastgeber der offiziellen Windsurf-Weltmeisterschaft sein. Die besten aller Windsurfer konkurrieren hier vom 14. bis 20. Juli 2011 in der spektakulärsten Disziplin "Waveriding weiterlesen ...
Pistazie: Königliche Frucht und köstlicher Genuss
Pistazien können roh, geröstet oder gesalzen verspeist werden -Sie harmonieren gut mit herzhaften Gerichten und geben Süßspeisen ein unverwechselbares Aroma weiterlesen ...
Eckart Witzigmann
Eckart Witzigmann ist seit Kurzem Kolumnist für das Peoplemagazin BUNTE - weiterlesen ...
Sojabohnen aus heimischem Anbau
Feldtag in Bayern zeigt wie es geht weiterlesen ...