POLETTOs Kochschule
Sonntag kommt ein richtig großer Fisch bei Cornelia Poletto auf den Tisch: ein Seeteufel - NDR, Sonntag, 24.02., 16:30 - 17:00 Uhr weiterlesen ...
Ted Marcuse
Ted Marcuse von der Plaza BarHamburg zieht ins Finale des BOLS Around the World 2008 Mix-Wettbewerbs ein weiterlesen ...
Restaurant Florian, Berlin
Das Essen spielte immer die Hauptrolle im Florian, nicht die Stars, die häufig zum Essen kommen - Die beiden Frauen, die hinter dem Restaurant stehen und gelegentlich auch am Herd, sind Ute Gilow und Gerti Hofmann weiterlesen ...
Malta ist Gastgeber des Cooking Cup 2008
Die diesjährige Ausgabe des Kochwettbewerbs "Cooking Cup", bereits seit einigen Jahren mit großem Erfolg vom Gourmetmagazin "ELLE Bistro" und dem Küchenausstatter "Küchen-Areal" initiiert, steht unter dem Motto "Mediterrane Küche - Kochen rund ums Mittelmeer" weiterlesen ...
Molukular-Koch Denis Martin
Schweiz. Ringier Romandie: Molukular-Koch Denis Martin und Blutwurstpulver weiterlesen ...
Mario Ridder
Zwei-Sternekoch mit Telefon-Sprechstunde weiterlesen ...
Weiterbildung der École Culinaire in Kulmbach
In der Trainingsküche von Raps durften die Schüler nicht nur ihre eigene Rezeptidee den Kollegen präsentieren, sondern erfuhren auch von Starkoch Otto Koch viele Tipps und Informationen aus erster Hand weiterlesen ...
Cornelia Poletto Rezept
Dorade in der Salzkruste weiterlesen ...
Rezept
Broccoli-Rahmsuppe mit Paprika-Topping und Mandelkrustenbrot weiterlesen ...
Eric Fréchon
Frankreichs Gewürzgarten auf goldumrandeten Tellern weiterlesen ...