zutaten Archive - Seite 14 von 107 - Gourmet Report

20. November 2013

Patrick Jabs

Patrick Jabs Kochbuch: Echt gut kochen! Männer, das wird lecker werden! WDR Kochalarm Koch räumt mit Vorurteilen auf, nimmt die Schwellenangst und zeigt mit zahlreichen Tipps, Tricks und Kniffen aus der eigenen Küchenpraxis: jeder Mann kann kochen (lernen) weiterlesen ...

5. November 201311. November 2018

Bastian Scheulen

Abtshof Restaurant, Mönchengladbach: Vor allem mit frischen Zutaten will Küchenchef Bastian Scheulen die Gäste überzeugen - Convinience Produkte sind tabu weiterlesen ...

31. Oktober 201315. März 2021

Richard Wilson

Im The Nam Hai Hoi An können sich Gourmets an die Fersen des Kochs Richard Wilson heften und raffinierte Handgriffe der Vietnamesischen Kochkunst erlernen - Richard Wilson ist ein großer Fan der Vietnamesischen Küche und empfiehlt auch außerhalb des Kochkurses Vietnamesische Gerichte ausgiebig zu testen weiterlesen ...

27. Oktober 2013

Die fünf besten Pizzerien in Deutschland

TripAdvisor hat sich der Frage angenommen und auf Basis der Bewertungen und Meinungen ihrer User die Top Fünf Pizzerien in Deutschland ermittelt - Platz 1: Pizzamanufaktur Pellolitto in Trier, Platz 2: Masaniello Berlin, - Platz 3: Trattoria Libau, Berlin weiterlesen ...

22. Oktober 2013

Küchenchef Ivan Tishkin

Regionale Produkte, biologische Zutaten und gesunde Speisen stehen im neu eröffneten Acapella Restaurant & Lounge im Swissôtel Krasnye Holmy in Moskau auf dem Programm - Erstklassige lokale Weine sowie biologische Früchte- und Gemüsedrinks ergänzen das Angebot weiterlesen ...

7. Oktober 2013

Morgen Steffen Henssler in Köln

Steffen Henssler signiert "Einfach Henssler. Schnelle Rezepte mit maximal 6 Zutaten." in der Mayersche Buchhandlung, Neumarkt 2, 50667 Köln am Dienstag, 08.10.2013, um 18.45 - 19.45 Uhr weiterlesen ...

6. Oktober 201326. Mai 2022

Enrico Hirschfeld

Enrico Hirschfeld von BECKER'S Hotel & Restaurant** in Trier gewinnt auf der Chefsache das Finale von HOT OR NOT - Das Siegergericht: "Lauwarmer Raviolo von der Fjordforelle, cremige Beete, Kohlsprossen - nordische Säure" weiterlesen ...

1. September 201311. Januar 2021

Zucker, Sirup & Co

Der vzbv fand in den Lebensmitteln insgesamt 70 "Zucker" Begriffe und meint, dass nur die wenigsten Verbraucher alle Süßmacher "enttarnen" und somit den tatsächlichen Zuckergehalt in dem Produkt einschätzen können weiterlesen ...

27. August 20135. Juli 2021

Beeren in den Müll?

Längst nicht alle gekauften Früchte landen im Magen. Leider ist Beerenobst sehr empfindlich und damit ein Risikokandidat für den Müll. Die Initiative Zu gut für die Tonne! des Bundesverbraucherministeriums gibt Tipps zur Rettung der Lebensmittel und zeigt mit Rezepten von Spitzenköchen, wie man aus Resten leckere Gerichte macht weiterlesen ...

24. August 2013

The Native Cooking award 2013

Am 31. August und 1. September verwandeln internationale Sternköche aus Deutschland, Belgien, Dänemark, Norwegen und Frankreich wildwachsene Beeren und Kräuter sowie lokale Zutaten nur mithilfe einer Outdoor-Küche und eines Lagerfeuers in ein Drei-Gänge-Menü, das dann von einer internationalen Jury bewertet wird weiterlesen ...