Abkühlung für mehrstöckige Torten

Geräte sollen benutzerfreundlich, großzügig und zugleich elegant sein - French-Door- Kühlschrank: das dreitürige, exklusiv designte Modell bietet viel Stauraum und weit zu öffnende Flügeltüren für ein bequemes Lagern und Kühlen von Torten, Antipastiplatten und Blechkuchen weiterlesen ...

Lukas Kapeller

Oberösterreichischer Shooting-Star als neuestes Mitglied der Jeunes Restaurateurs: Lukas Kapeller, der sich mit seinem gleichnamigen Restaurant im Zentrum von Steyr innerhalb kürzester Zeit vom Geheimtipp zum Senkrechtstarter der Gourmetszene entwickelte weiterlesen ...

Alexander Dressel

Der neue Deutschland-Chef von Europas Spitzenköche-Avantgarde kommt aus Potsdam: Alexander Dressel, Küchenchef des Restaurants Friedrich Wilhelm, hat erfolgreich seinen Michelin-Stern verteidigt und ist zugleich neu gewählter Präsident der Jeunes Restaurateurs d’Europe (JRE) weiterlesen ...

Die besten Riesling-Schoppen aus dem Rheingau

Der "Rheingauer Weinschmecker" rief auch dieses Jahr die besten Straußwirtschaften und Gutsschänken des Rheingaus auf, ihre "Nummer 1" der Weinkarte, ihren typischen Rheingau Riesling trocken und damit zugleich ihre "Visitenkarte" zu einer umfangreichen
Blindverkostung anzustellen weiterlesen ...
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