Koch doch

bayern3,Sonntag, 06.07. um 16:30 Uhr.Sommer bedeutet auch Barbecue-Zeit und Alexander Herrmann verblüfft mit neuen Kreationen. weiterlesen ...

Kartoffeln immer beliebter

Frische Kartoffeln stehen wieder häufiger auf dem Speisezettel der Verbraucher: Die Einkaufsmengen der Privathaushalte (ohne Ausser-Haus-Verzehr) sind von Januar bis Mai 2008 gegenüber dem Vorjahreszeitraum um 7,4 Prozent gestiegen weiterlesen ...

Weinlese in der Pfalz

Herbstzeit ist die schönste Zeit an der Deutschen Weinstraße. Wein wird gelesen, Wingerte färben sich bunt. Es gibt leckeren neuen und alten Wein zu probieren, eine wunderschöne bunte Herbstlandschaft lädt zu verlockenden Radtouren mit netten geselligen Menschen ein. weiterlesen ...

Christian Berwanger

"Wer mit offenen Augen durch den Garten im Berwanger Hof geht, der entdeckt an jeder Ecke Kräuter und Gewächse, die sich hervorragend eignen, ein Gericht zu etwas ganz Besonderem zu machen. So blüht zur Zeit der Holunder, was gerade mein Herz höher schlagen lässt." Christian Berwanger ist Chefkoch im Allgäu Hotel Berwanger Hof. weiterlesen ...

Wolfgang von Wieser, Bellagio

Wer Wolfgang von Wieser bei seiner Arbeit begleitet, könnte allein vom Zugucken einen Herzinfarkt erleiden: Er ist der meistbeschäftigte Küchenchef der Welt. Sein Revier: das Bellagio in Las Vegas. n-tv Deluxe hat dem Chefkoch in die Töpfe geschaut - n-tv, Dienstag, 24.06., 01:10 - 01:50 Uhr weiterlesen ...

alfredissimo!

'Ich bin ein Amateur-Koch, klebe komplett am Rezept. Aber ich finde, Kochen ist eine ungeheuer angenehme Tätigkeit', sagt der 'heute'-Moderator Steffen Seibert - ARD, Samstag, 21.06., 13:30 - 14:00 Uhr: alfredissimo! weiterlesen ...