Schlagwort: wissen

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Ein Mann gegen Chips und Pommes

HR, Freitag, 21.08., 11:25 - 11:55 Uhr. Das Gemüse ist fast fertig, nur die zwei Zentner Möhren müssen noch geschnitten werden - Harald Hoppe teilt geschwind seine Helfer ein - Heute hat er endlich einmal wieder Zeit, selbst in der Küche zu stehen weiterlesen ...
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Clever Essen: Kantinencheck Leipzig

Kabel1, Donnerstag, 20.08., 17:00 - 18:30 Uhr. Gut 12.000 Kantinen gibt es bundesweit - Wir zeigen, wo es wirklich schmeckt - in unserem Kantinen Tipp! Heute stellen wir die Kantine im Rathaus in Leipzig vor. 600 Mahlzeiten gehen hier täglich über die Theke weiterlesen ...
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Schnitzelpizza

Kabel1, Mittwoch, 19.08., 17:00 - 18:30 Uhr. Wer das Internet nach neuen Rezeptideen durchforstet, findet massenweise schräge Kreationen - Aber taugen diese Rezepte überhaupt etwas? Kann man seine Gäste wirklich mit etwas neuem überraschen? weiterlesen ...
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Verjus

Mitten im Sommer Weinlese - Die Winzer ernten grasgrüne, saure Trauben - Aus ihnen machen die Kellereien das Würzmittel Verjus - Mit dem sauren Saft wissen vor allem Spitzenköche und ambitionierte Amateure etwas anzufangen weiterlesen ...
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Das Grill-Duell

Kabel1, Mittwoch, 12.08., 17:00 - 18:30 Uhr. Einen Gartengrill bekommt man schon ab 200 Euro als Bausatz - Die Alternative: Man mauert sich selbst einen - Aber können Laien das überhaupt schaffen? Und bedeutet selbst gebaut auch billiger und besser? weiterlesen ...
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Biolebensmittel

Kunden kaufen nur dann Biolebensmittel, wenn sie nicht viel mehr als konventionell erzeugte Ware kosten. Davon gingen bislang viele Experten aus - Doch stimmt das überhaupt? weiterlesen ...