Pralinen selber machen
Düsseldorf: Samstag, 11. April 2009, 15.00 Uhr bis 18.00 Uhr - Küchenchef Söhnke Höltgen führt in einem unterhaltsamen Exkurs in die geheimnisvolle Welt des Kakaos ein weiterlesen ...
Expeditionen ins Bierreich
Bier hat eine ebenso lange Tradition wie Wein und ist eigentlich das edlere Getränk, denn schon seine Herstellung ist viel aufwändiger - So, 05.04. um 00:30 Uhr zdf doku weiterlesen ...
Gut eingekauft
Woher kommt die Pomelo? Wie lagert man Pitayas? Welchen Nährwert haben Tamarillos? Nicht nur auf diese Spezialfragen liefert die Neuauflage von "Gut Eingekauft" umfassende Antworten - Basiswissen über Nahrungsmittel für Hobbyköche genauso wie für Küchenprofis weiterlesen ...
Schau dich schlau!
Über 300 verschiedene Brotsorten gibt es in Deutschland und über 87 Kilogramm Brot isst der Durchschnittsdeutsche pro Jahr - So, 05.04. um 12:00 Uhr rtl2 weiterlesen ...
Zu Tisch auf … Malta
Kapern wachsen auf Malta wild und sind unentbehrlicher Bestandteil der regionalen Küche - So, 05.04. um 17:35 Uhr arte weiterlesen ...
Odenwälder Schokolade auf japanisch
In Michelstadt im Odenwald ist er ein Star - und jetzt will er es auch im fernen Japan werden: Konditormeister Bernd Siefert - So, 05.04. um 18:30 Uhr HR weiterlesen ...
Expeditionen ins Bierreich
ZDF Dokukanal, Samstag, 04.04. um 11:30 Uhr. Bier hat eine ebenso lange Tradition wie Wein und ist eigentlich das edlere Getränk, denn schon seine Herstellung ist viel aufwändiger weiterlesen ...
Anne-Sophie Pic
ARTE, Samstag, 04.04. um 17:15 Uhr. Anne-Sophie Pic gelang es 2007, was noch keine Frau vor ihr schaffte - Als einzige Köchin der Welt hat sie sich den dritten Michelin-Stern erkocht weiterlesen ...
Jemen
Um den Titel der ältesten bewohnten Stadt der Welt streitet sich Sana‘a zwar mit Jericho - Unbestritten aber ist die Altstadt von Sana‘a die schönere von beiden weiterlesen ...
Golfcity Hamburg
Hamburg zählt zu den schönsten Städten Deutschlands, die zu einer der wenigen Golfcities der Welt deklariert wurde weiterlesen ...