Brennerei Hubertus Vallendar

Zwanzig Jahre, zwanzig ereignisreiche, geschmacks-, geruchs- und gefühlsintensive Jahre voller Erfahrungen und Ehrungen, Versuche und Versuchungen sind vergangen, seit Hubertus Vallendar im Jahre 1988 seine eigene Brennerei gründete weiterlesen ...

Phil Vickery

Für eine gut 12 Millionen Euro teure Werbekampagne hat Aldi (UK) den aus einer BBC-Kochsendung bekannten Phil Vickery für zwei Jahre verpflichtet. Der Sterne-Koch wird Rezepte vorstellen, die aus Aldi-Produkten hergestellt werden weiterlesen ...

Gewürze

Mit Gewürzen kochen ist aufregend und spannend, kann einem klassischen Gericht eine ganz neue Geschmacksrichtung geben - MDR, Mittwoch, 16.04., 16:00 - 18:00 Uhr: Hier ab vier - Pikante Geheimnisse - Gewürze weiterlesen ...

Lafers Himmel un Erd

Heute kann man sich kaum noch vorstellen, dass unsere Vorfahren, sofern sie nicht zur damaligen Oberschicht gehörten, bis zum Mittelalter und noch darüber hinaus täglich morgens und abends Hirsebrei aßen - HR, Montag, 03.03.,16:30 - 17:00 Uhr weiterlesen ...