DAS!
NDR, Freitag, 09.01., 18:45 - 19:30 Uhr. Ob Wachteln in Pfefferrahmsoße oder Kartoffelsalat mit feinen Schalotten - Rainer Sass weiß für jedes Gericht das richtige Rezept weiterlesen ...
‚Kochalarm‘ in der Aktuellen Stunde
WDR, Donnerstag, 08.01., 18:50 - 19:30 Uhr. In der Folge zeigt Patrick Jabs Pfarrer Ulrich Messing aus Münster, was er kochen kann, wenn der Bischof zu Besuch kommt. 'Ich esse fast immer im Canisiushaus weiterlesen ...
Lafer!Lichter!Lecker! – Silvester-Spezial
Kurz vor dem Jahreswechsel lassen es die ZDF-Chefköche Horst Lichter und Johann Lafer kulinarisch krachen - So, 28.12. um 18:00 Uhr zdf weiterlesen ...
Pavel Pospisil in den Kreis der Euro-Toques Sterne-Maîtres berufen
An 13.12.2008 wird Pavel Pospisil zum Euro-Toques Sterne-Maître ernannt und erhält somit seinen ersten Euro-Toques Stern - Ernst-Ulrich W. Schassberger, President von Euro-Toques Deutschland wird die Ehrung persönlich vornehmen weiterlesen ...
Erstmals kommt die beste Weißweinkollektion aus Franken
Der renommierte Weinführer "Eichelmann 2009" hat das Weingut Zehnthof der Familie Luckert aus Sulzfeld (Lkr. Kitzingen) für die "Beste weiße Kollektion in Deutschland" ausgezeichnet weiterlesen ...
Querelen bei Eurotoques
Eurotoques GmbH nimmt Stellung zu dem Eurotoques e.V. i.Gr. weiterlesen ...
Jörn Sommer
Im feierlichen Rahmen ernannte Ernst-Ulrich W. Schassberger, President von Euro-Toques Europe, am 19.09.2008 das Restaurant des Hotel Sellhorn zum "Euro-Toques zertifizierten Restaurant" und gleichzeitig den Küchenchef Jörn Sommer zum Euro-Toques Sterne-Koch, der damit seinen ersten Euro-Toques Stern erhielt weiterlesen ...
In 33 Tagen startet die Olympiade der Köche
Der Countdown läuft - Vier Wochen vor Beginn der 22. Internationalen Kochkunstausstellung (IKA) "Olympiade der Köche" wird die Vorfreude auf die weltgrößte Topf- und Plattenschau mit genussvollen Aktionen angeheizt weiterlesen ...
DAS! schmeckt mit Ulrich Wickert
NDR, Freitag, 22.08., 18:45 - 19:30 Uhr. Ob Wachteln in Pfefferrahmsoße oder Kartoffelsalat mit feinen Schalotten - Rainer Sass weiß für jedes Gericht das richtige Rezept weiterlesen ...
Weingut Fritz Allendorf schreibt „Wein-Karikatur-Preis 2009“ aus
Wieder einmal hat sich Ulrich Allendorf, Chef des Rheingauer Weinguts Fritz Allendorf, etwas Außergewöhnliches ausgedacht: Ab sofort können sich Zeichner mit künstlerischen Arbeiten der Fachrichtung Karikatur als Anwärter auf Allendorfs "Wein-Karikatur-Preis 2009" bewerben weiterlesen ...