Die lange Nacht des guten Geschmacks
SPIEGEL TV beobachtet Profi-Koch Ali Güngörmüs bei der Zubereitung der traditionellen Martinsgans - VOX, Freitag, 04.01., 01:05 - 05:40 Uhr weiterlesen ...
Was Profiköche an Weihnachten kochen
Essen. Gänsebraten, Truthahn oder Kartoffelsalat. An Weihnachten hat jede Familie andere Traditionen. Doch wie sieht es bei den Profiköchen aus? Fünf Chefköche verraten ihre Lieblingsmenüs zu Weihnachten - u.a. Henri Bach und Frank Rosin weiterlesen ...
Ungarn: Tourismus im Aufwind zwischen Theiß und Hortobágy
Heilkräftiges Wasser, verlockende, unterhaltsame Erlebnisparks, das Welterbe Hortobágy und das romantische Theißgebiet, unberührte Natur, einzigartige Kultur, bis heute lebendig gebliebene Traditionen, guter ländlicher Geschmack sowie unvergessliche Gastfreundschaft... weiterlesen ...
Höchste Ehre für Hubertus Schultz
Berufung in Euro-Toques - Europäische Union der Spitzenköche weiterlesen ...
"Taiwan Cuisine": Austernsuppe und Oktopusbällchen
Mit dem Restaurantführer "Taiwan Cuisine" die Ilha Formosa kulinarisch erleben weiterlesen ...
Bhutan: Verborgenes Königreich wartet auf Entdecker
Verschwiegene Klöster, buddhistische Traditionen, unberührte Landschaften, schroffe Berge und weite Täler - das Königreich Bhutan ist eine der spannendsten und exklusivsten Destinationen der Welt weiterlesen ...
Höchste Ehre für Michael Mannel
Berufung in Euro-Toques - Europäische Union der Spitzenköche weiterlesen ...
Andrés Madrigal Garcia
Eckart Witzigmann präsentiert Spitzenköchen im "Hangar 7". 3sat, Sonntag, 08.04., 13:30 - 14:00 Uhr weiterlesen ...
Anthony Bourdain – In Japan
Wie immer ist der Spezialist für kulinarische Highlights nicht nur auf der Suche nach Delikatessen, sondern auch an der Kultur des Landes interessiert. DMAX, Sonntag, 11.03., 22:10 - 23:05 Uhr weiterlesen ...
Das Fest des „Nino“
„König von Geschmack und Fest: der Nino, Speisen und Traditionen“ weiterlesen ...