Wege zum umweltbewussteren Einkauf
"Konsument" wollte genauer wissen, wie es um die Herkunft häufig gekaufter Obst- und Gemüsesorten in Supermarktregalen in Wien und Umgebung bestellt ist weiterlesen ...
Anthony Bourdain – Eine Frage des Geschmacks
Nach einem landesweiten Bewerber-Aufruf wurde am Ende Danya Alhamrani ausgewählt, die traditionelle Küche ihrer Heimat vorzustellen. Danya stammt aus Saudi Arabien... - So, 01.02. um 22:15 Uhr dmax weiterlesen ...
Woher stammt der Honig, von welcher Rinderrasse das Filet?
Internationaler Workshop über Nachweismethoden zur geografischen und biologischen Herkunft von Lebensmitteln im BfR weiterlesen ...
Philadelphia Mummers Parade
Der riesige Umzug durch die City erinnert an Karnevalsumzüge, wie man sie eher aus Südamerika kennt. Zuschauer, die einen attraktiven Platz am Straßenrand ergattern möchten, müssen früh aufstehen - Schon um acht Uhr beginnen die Feierlichkeiten weiterlesen ...
Futtern durch Zeit und Raum 2
Kabel1, Freitag, 28.11., 16:45 - 17:45 Uhr. Restaurant 'Goldene Henne' - Kurz vor dem Gästeansturm das Desaster - Das Rezept des Eintopfs stammt aus dem 17. Jahrhundert - und leider schmeckt er so, als sei er aus dieser Zeit übriggeblieben weiterlesen ...
Andy Mayer live in der Galeria Kaufhof am Marienplatz
2 Sternekoch Andy Mayer kocht exklusiv am 27. November 2008 für acht Kunden der Galeria Kaufhof München am Marienplatz - Ab 17:00 Uhr sorgt die Kochkoryphäe für einzigartigen Kochgenuss und gibt Tipps und Tricks für zu Hause weiterlesen ...
Kochkurse in Oaxaca
In einigen Bed & Breakfast Hotels in Oaxaca teilen die Köche ihre kulinarischen Geheimnissemit ihren Gästen - Interessierte Besucher können bereits vor ihrer Reise oder vor Ort einen Kochkursmit anschließender Verköstigung buchen weiterlesen ...
Wieviel Fisch für die Welt?
100 Milliopnen Tonnen Fisch verspeist die Weltbevölkerung pro Jahr, Tendenz steigend - Weil die Meere das nicht hergeben, stammt rund die Hälfte der Fische bereits aus Zucht weiterlesen ...
Petersilie
Die Petersilie, die aus dem ostmediterranen Raum stammt, war schon den alten Griechen ein geheiligtes Kraut. Der botanische Gattungsname Petroselinum leitet sich aus dem Griechischen petros "Felsen" und selinon "Sellerie" ab weiterlesen ...
Essen & Trinken – Ernährungsmagazin
WDR, Freitag, 29.08. um 18:20 Uhr. In drei Jahren 75 Kilo abnehmen - ganz ohne Diät! Karin Günther hat das Unglaubliche geschafft - Geholfen hat ihr ein emotionales Schlankheitstraining weiterlesen ...