Schönkost – Die Beauty Bibel

„Die Nahrung ist Medizin. Die Medizin ist Nahrung“. Diese Grundregel des Hippokrates, wichtigster Arzt des Altertums, füllt Hans Lauber mit neuem Leben: „Man ist, was man isst“ – dass diese Erkenntnis auch für das Äußere gilt, das belegt Erfolgs-Autor Lauber in seinem neuesten Buch weiterlesen ...

Hensslers Küche in Kalifornien

RBB, Samstag, 01.08., 12:45 - 13:15 Uhr. In der zweiten Folge besucht Steffen Henssler Wolfgang Puck, den vielleicht bekanntesten Koch Hollywoods - Der gebürtige Österreicher besitzt nicht nur mehrere Restaurants in L. A., er sorgt auch jedes Jahr für das kulinarische Rahmenprogramm bei der 'Oscar'-Verleihung weiterlesen ...

Wassereis und Sorbet

An heißen Sommertagen sorgt ein leckeres Eis für Abkühlung - Die kalte Köstlichkeit lässt sich leicht selbst zubereiten - auch ohne Eismaschine - Für Wassereis wird beispielsweise Apfel-, Orangen- oder Zitronensaft mit etwas Honig gesüßt und in kleine Becher gefüllt weiterlesen ...

Christoph Rainer

Was gibt es Schöneres, als ein Picknick im Grünen? Für den perfekten Rahmen sorgt die Villa Rothschild in Königstein im Taunus - Der Korb ist gefüllt mit einer großen Auswahl an Köstlichkeiten, frisch zubereitet von Sternekoch Christoph Rainer und seinem Team weiterlesen ...