Tee

Ob ein Tee als schwarzer, grüner, weißer oder Oolong-Tee auf den Markt kommt, hängt von dem Grad der Fermentation, also der natürlichen Gärung, ab - Die Blätter des schwarzen Tees beispielsweise sind komplett fermentiert, die des grünen Tees gar nicht und bei Oolong-Tee wird der Fermentationsprozess gestoppt weiterlesen ...

Tee

Besonders in den kalten Wintermonaten und zur Weihnachtszeit ist Tee ein beliebtes Getränk - Jährlich werden in der Schweiz pro Person 0,3 kg Tee konsumiert weiterlesen ...