Shin Takag

Meisterkoch Shin Takagi serviert gemeinsam mit Spitzenkoch Fred Nowack eine ebenso exquisite wie ästhetische japanische Menüfolge - Erleben Sie authentische japanische Küche in höchster Perfektion - 15.09.2009, 19.00 Uhr, Restaurant "waterkant", im Empire Riverside Hotel Hamburg weiterlesen ...

Tim Mälzer kocht!

ARD, Samstag, 29.08., 15:30 - 16:00 Uhr. Sie gehören zu den klassischen Sonntagsgerichten der Nation: die Rinderrouladen - Tim Mälzer serviert sie allerdings statt mit Rotkraut, Kartoffeln und schwerer Soße in seiner Sendung 'Tim Mälzer kocht!' weiterlesen ...

Michael Hau

Seit April 2009 zeichnet sich Michael Hau als neuer Küchenchef des Veranstaltungszentrums „Gastronomie im Stadtpark Bochum“ zeichnet, zu welchem die beiden Restaurationsbetriebe „Orangerie im Stadtpark“ (gehobene Küche) und „Bodega La Escalera“ (spanische Wein- und Tapasbar) gehören weiterlesen ...

Michael Hau

Seit April 2009 zeichnet sich Michael Hau als neuer Küchenchef des Veranstaltungszentrums „Gastronomie im Stadtpark Bochum“ zeichnet, zu welchem die beiden Restaurationsbetriebe „Orangerie im Stadtpark“ (gehobene Küche) und „Bodega La Escalera“ (spanische Wein- und Tapasbar) gehören weiterlesen ...

Edle Ware auf Reisen

Phoenix, Samstag, 22.08., 14:45 - 15:30 Uhr. Bis Sternekoch Martin Göschel in seinem Frankfurter Restaurant die 'Zaubereien vom Zackenbarsch' serviert, haben eine Menge Spezialisten weltweit eine logistische Meisterleistung vollbracht weiterlesen ...

Heimatgerichte aus Nordhessen

HR, Samstag, 15.08., 12:30 - 13:20 Uhr. Die kulinarische Reise führt in die Region zwischen Kassel und Naumburg, durch das Ried und in den Odenwald - Es werden leckere traditionelle Gerichte serviert, wie man sie kaum in Kochbüchern findet weiterlesen ...