school Archive - Gourmet Report - Branchennews seit 1999

12. Juli 20165. Oktober 2019

Dagmar von Cramm

Wer regelmäßig Lebensmittel isst, die reich an Omega-3-Fettsäuren sind, kann das Risiko für tödliche Herzkreislauf-Erkrankungen reduzieren - Studie aus Boston und Stanford belegt gesundheitsfördernde Wirkung - Omega-3 senkt Risiko für tödliche Herz-Kreislauf-Erkrankungen um 9% - Ernährungsexpertin Dagmar von Cramm weiterlesen ...

28. Juni 201519. März 2021

White Guide Caféführer für Schweden

Third Wave Coffee & Old School Kalorienbomben - Kaum eine andere Nation liebt ihren Kaffee und ihre Kaffeepausen so sehr wie die Schweden - Kreative Kaffeespezialitäten sowie hervorragende Backwaren gepaart mit einem tollen Ambiente sind auf dem Vormarsch und prägen das Kaffee-Erlebnis weiterlesen ...

26. Januar 201526. September 2020

Arizona Strong Beer Festival

Das Arizona Strong Beer Festival lädt Besucher, Einheimische und Schaulustige am 14. Februar in den Steele Indian School Park in Phoenix ein - Für 45 US-Dollar erhalten Bierliebhaber einige Kostproben und zudem ein Bierglas als Andenken weiterlesen ...

23. Juni 201420. Januar 2017

Gesund schmeckt nicht

Versuch: Kindergartenkinder aßen mehr von einem Nahrungsmittel, wenn kein Grund erwähnt worden war, warum man es essen sollte, oder wenn es als schmackhaft dargestellt worden war, als wenn sie dachten, dass das Nahrungsmittel gesund sei weiterlesen ...

7. Juni 2014

AllegroChef Italian Cooking School

Traditionsküche für Hobbyköche & Profis in den ALLEGROITALIA-Hotels - Wann ist die Pasta wirklich "al dente", wie gelingt ein richtiges italienisches Tiramisu und wie bereitet man fangfrische Fische und Meerestiere auf mediterrane Art zu? weiterlesen ...

19. April 201416. September 2021

Gastro-Gründerpreis

iPad-Kassensystem-Anbieter orderbird startet Gründerwettbewerb für Gastronomen - Bewerbungen können bis zum 30.06.2014 eingereicht werden weiterlesen ...

4. Februar 2014

European Mise en Place Cup 2014

Der hart umkämpfte erste Platz beim diesjährigen European Mise en Place Cup in Amsterdam geht an ein Team der IUBH School of Business and Management: Marlen Krause, Torben Kock, Nikolaus Brandl und David Klein weiterlesen ...

20. Januar 2014

Macht uns Tony der Tiger dick?

Eine neue Forschungsarbeit untersucht den Einfluss von Werbekonsum in der Kindheit auf unser Essverhalten als Erwachsener - Tony scheint dick zu machen! "Wir empfehlen, dass Eltern mit ihren Kindern über die willensbeeinflussende Wirkung von Werbung sprechen, und dass sie ihre Kinder anregen, Werbebotschaften kritisch zu betrachten." weiterlesen ...

1. November 201227. Oktober 2018

Blue Elephant Cooking School

Mit der Blue Elephant Cooking School in Bangkok thailändische Küche zu entdecken - Seit 2002 werden im Blue Elephant Restaurant in Bangkok erstklassige Kochkurse angeboten - Halbtagskurse ab 70 Euro weiterlesen ...

7. Oktober 2012

Lufthansa hat den besten Wein

Die Jury des Airline Wine Awards 2012 bestand aus 12 Weinexperten und internationalen Reisenden, wie dem Weinexperten Tom Cannavan, dem Sommelier Stuart Fyfe und der Gründerin der Case Studies Wine School in Schottland, Claire Blackler - Der Sieger ist weiterlesen ...