Kochen mit Bier

HR, Samstag, 02.05. um 13:00 Uhr. Das Brauhaus Alt-Gießen mitten in der Stadt ist ist etwas Besonderes - es ist eine Gasthausbrauerei - Die Gäste können zuschauen, wie der Gerstensaft in den kupfernen Kesseln entsteht weiterlesen ...

Wacholder

SWR, Samstag, 02.05. um 21:50 Uhr. Eine Tradition wird neu belebt - Der Wacholder, das buschige und störrische Gewächs mit den blauen Beeren, wird zum Symbol des Naturschutzes weiterlesen ...

Gordon Ramsay – Chef ohne Gnade

DMAX, Samstag, 25.04. um 10:10 Uhr. In dieser Episode nimmt Gordon Ramsay das "The Granary" in der ländlichen Gegend von Hampshire aufs Korn - Mit 200 Plätzen ist dieses schicke Restaurant bis dato das größte, das der Küchenkritiker wieder in Ordnung bringen soll weiterlesen ...

Kräuterland Schwäbische Alb

SWR, Samstag, 25.04. um 21:50 Uhr. Erstaunlich, was auch Menschen von der Wiese alles essen können - Pimpinelle, Schabziegerklee oder Mädesüß - Frisch gepflückt geben sie vielen Gerichten erst das richtige Aroma - Ein Gaumenkitzel von Mutter Natur weiterlesen ...

Alfredissimo!

WDR, Samstag, 25.04., 17:55 - 18:20 Uhr. Udo Kier kocht Pasta mit Kokosmilch, Zitronengras und Garnelen, Alfred Biolek bereitet einen asiatischen Thunfisch in Sesamkruste zu weiterlesen ...

Rainer Sass

NDR, Samstag, 25.04., 00:45 - 01:10 Uhr. Für Rainer Sass, Fernsehkoch und Showtalent aus dem Norden, begann die Fernsehkarriere mit einem Unfall - Noch im Krankenhausbett entwickelte der erfolgreiche Versicherungskaufmann eine Idee für eine Kochsendung im Hörfunk weiterlesen ...