Sachsen auf der Grünen Woche 2009
Eine traditionelle regionale Spezialität hat die Brauhaus GmbH Einsiedel wiederbelebt - "Echt Einsiedel Böhmisch" heißt das Traditionsbier, das 1903 kreiert und nun neu aufgelegt wurde weiterlesen ...
Ball des Weines am 25. April 2009 in Wiesbaden
Grenzenlosen Genuss verspricht der Ball des Weines am 25. April 2009 im Wiesbadener Kurhaus - "Die Freiheit zu genießen" lautet das Motto für den Ball 2009 und greift den 20. Jahrestag des Berliner Mauerfalls auf weiterlesen ...
Sachsen und Bayern trinken am häufigsten Alkohol
Nicht nur an Silvester gehört Alkohol für viele Menschen zum Alltag - 15 Prozent der Sachsen und 11 Prozent der Bayern trinken jeden Tag alkoholische Getränke weiterlesen ...
Auf Schlemmertour durch deutsche Landen
Von der Küste zu den Alpen: 14 Bundesländer präsentieren ihre Spezialitäten auf der Grünen Woche in Berlin - Gelungene Mischung von Innovation und Tradition - Vom 16. bis 25. Januar steht die Gemeinschaftsschau unter dem Motto "Kulinarisches Deutschland" weiterlesen ...
So erkennen Sie frischen Frisch
Viele Familien genießen zum Weihnachtsfest traditionell frischen Fisch. Beim Einkauf von Karpfen, Lachs oder Forelle ist jedoch auf Qualität zu achten, betont die Verbraucherzentrale Sachsen weiterlesen ...
So erkennen Sie frischen Frisch
Viele Familien genießen zum Weihnachtsfest traditionell frischen Fisch - Beim Einkauf von Karpfen, Lachs oder Forelle ist jedoch auf Qualität zu achten, betont die Verbraucherzentrale Sachsen weiterlesen ...
Das Dresdner Stollen-Geheimnis
Wie Lübecker Marzipan ist auch der Dresdner Stollen schon seit vielen Jahrzehnten patent- und markenrechtlich geschützt. "Was die Rezeptur angeht, bestehen ganz konkrete Festlegungen, so gibt es beispielsweise Mindestmengen für Wert gebende Zutaten wie Rosinen oder Mandeln” weiterlesen ...
Die besten Restaurants des GAULT MILLAU in Sachsen-Anhalt
Platz 1 der kulinarischen Hitparade des GAULT MILLAU in Sachsen-Anhalt erkochte sich Jörg Behrend von der "Forellenstube" in Ilsenburg - Die Kritiker geben dem "ehrgeizigen, im bedeutend tuenden Berliner ‚Schlosshotel Grunewald’ bekannt gewordenen Koch" 16 Punkte, die für einen "hohen Grad an Kochkunst, Kreativität und Qualität" stehen, und schwärmen weiterlesen ...
Die besten Restaurants des GAULT MILLAU in Sachsen
Auf Platz 1 der kulinarischen Hitparade des GAULT MILLAU in Sachsen stehen nun 3 Köche mit jeweils 17 Punkten: Neben Peter Maria Schnurr noch Detlef Schlegel vom "Stadtpfeifer" in Leipzig und Dirk Schroer vom "Caroussel" in Dresden weiterlesen ...
Landhaus „Zu den Rothen Forellen“ erneut mit Michelin-Stern ausgezeichnet
Im fünften Jahr in Folge ist das Ilsenburger Relais & Châteaux Landhaus "Zu den Rothen Forellen" mit seinem Gourmetrestaurant "Forellenstube" nun erneut mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet worden weiterlesen ...