Jakob Stüttgen

Nach sieben Jahren innovativer Arbeit als Küchenchef im Münchener Restaurant Terrine hat sich Jakob Stüttgen dazu entschlossen, die Terrine Ende Juli zu verlassen und sich dem Thema Schokolade und Pralinen intensiv zu widmen - Nachfolger wird Sebastian Heil weiterlesen ...

Lammrezept filmen

Teilnehmen kann jeder mit einem selbstgedrehten Video - entweder mit der Digitalkamera oder dem Handy aufgenommen - Im Video darf es ruhig originell zugehen: ein einfaches Rezept oder ausgefeiltes Lammfleisch-Menü, Show oder Party, Kochtipp oder Spaßfilm - Gewinn: Neuseelandreise weiterlesen ...

Einmal dick – immer dick?

Wer immer weniger isst, nimmt nicht automatisch immer mehr ab, denn der Körper lernt sparsam zu sein - Kaum ist die Diät vorbei, kommen die Pfunde rasch zurück, meist mit Zinsen - Für viele ist das der Start in eine Diätenkarriere, die nicht selten in Übergewicht mündet weiterlesen ...

Zu Tisch auf … Kreta

Arte, Freitag, 14.08. um 14:25 Uhr. Ruhig und bedächtig pflückt Iannis Iannutsos am Rande der Messara-Ebene Eukalyptusblätter - Die Intensität des Lichts und die Schönheit der Landschaft haben ihn dazu bewogen, hierhin, in den Süden Kretas, zu ziehen weiterlesen ...