rothen Archive - Gourmet Report - Branchennews seit 1999

9. Oktober 2012

Robert Speth

GaultMillau Bern - Robert Speth mit 32 GM Punkten (18+14) - Peter Wyss im «Palace» (16), Stève Willié im «Grand Chalet» (16), Giuseppe Colella im «Park» (15) und Urs Gschwend im «Bellevue» (15) - Werner Rothen (17) und Markus Arnold (17) - Nik Gygax (18),Werner Schürch (17) und Kurt Mösching (17) weiterlesen ...

22. April 2011

Michelin-Stern am Heinrich-Heine-Wanderweg

Landhaus Zu den Rothen Forellen bietet Gourmet-Küche weiterlesen ...

12. April 201125. Dezember 2020

Werner Rothen

Jens Darsow befragt Werner Rothen, Restaurants Schöngrün weiterlesen ...

3. Februar 2011

Thomas Barth

Thomas Barth ist neuer Küchenchef im Landhaus "Zu den Rothen Forellen" in Ilsenburg/Harz und zeichnet ab sofort verantwortlich für das bundesweit bekannte Gourmet-Restaurant "Forellenstube" und das Landhaus-Restaurant mit Seeterrasse weiterlesen ...

21. November 20109. April 2023

Axel Kammerl

Guide Michelin bestätigt erneut die Auszeichnung für Axel Kammerl von der Ilsenburger "Forellenstube" weiterlesen ...

30. März 2010

LANDHAUS “ZU DEN ROTHEN FORELLEN” mit neuem Besitzer

Das Landhaus "Zu den Rothen Forellen" in Ilsenburg / Harz wird zum 1. April 2010 verkauft - Der bisherige Eigentümer Reinhard Prause veräußert das 5-Sterne-Hotel mit 52 Zimmern an die Privathotels Dr. Lohbeck GmbH & Co. KG weiterlesen ...

21. Februar 201018. Dezember 2021

Landhaus “Zu den Rothen Forellen”

Das romantische Landhaus "Zu den Rothen Forellen" ist eine echte Wohlfühloase für alle die einmal vom Alltagsstress abschalten wollen - Am Fuße von Norddeutschlands höchstem Berg, dem Brocken liegt das Hotel mitten im malerischen Städtchen Ilsenburg idyllisch am Forellenteic weiterlesen ...

17. Dezember 2009

Das Landhaus “Zu den Rothen Forellen”

Es müssen nicht immer Blumen und Pralinen sein. Der Valentinstag, traditionell der "Tag der Liebenden" am 14. Februar, fällt dieses Jahr auf einen Sonntag - Ideal, um seine Liebste ein romantisches Wochenende lang zu verwöhnen weiterlesen ...

30. November 2009

Axel Kammerl

Das Landhaus "Zu den Rothen Forellen" in Ilsenburg im Ostharz lädt zur romantischen "Forellen-Weihnacht" ein, mit Schlemmerstunden unter dem Tannenbaum und Feuerzangenbowle am prasselnden Kaminfeuer: Am Heiligabend verschenkt Küchenchef Axel Kammerl ganz besondere Gaumenfreuden weiterlesen ...

18. November 2009

Die “Forellenstube” mit Michelin-Stern ausgezeichnet

Auszeichnung für Axel Kammerl von der Ilsenburger "Forellenstube - Die "Forellenstube" im Landhaus "Zu den Rothen Forellen" in Ilsenburg wird in der aktuellen Ausgabe des "Guide Michelin 2010" erneut mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet weiterlesen ...