Unter Volldampf
VOX, Dienstag, 25.11., 19:50 - 20:15 Uhr. Restaurant 'Heinrichs' in Lübeck weiterlesen ...
Lothar Eiermann hört auf
Der Nachfolger kommt aus einem 3 Sterne Haus und wird im Januar bekanntgegeben weiterlesen ...
Die besten Restaurants des GAULT MILLAU in Hamburg
Eins auf die Kochmütze bekam Christian Rach vom "Tafelhaus" in Ottensen. Bei "der ideenreichen Künstlernatur" Rach "störten Nachlässigkeiten: Brötchen der Art, die der TV-Restauranttester Rach ‚furztrocken’ zu nennen pflegt; eine Avocadocrème, die kaum nach Avocado schmeckte; eine Paella mit viel Öl und verkochtem Gemüse im Reis sowie viel Salz auf einer hart angebratenen Crevette" weiterlesen ...
Unter Volldampf
VOX, Montag, 24.11., 19:50 - 20:15 Uhr. Restaurant 'Heinrichs' in Lübeck weiterlesen ...
Erstes Feinschmecker-Restaurant in Hamburgs historischer Speicherstadt
Das VLET, mit Platz für 100 Feinschmecker und integrierter Bar, bietet kulinarische Gaumenfreuden vor atemberaubender Kulisse - In seinem Design ist das Restaurant, das seinen Namen der althochdeutschen Schreibweise für "Fleet" verdankt, einzigartig weiterlesen ...
Die besten Restaurants des GAULT MILLAU in Hessen
Lobrede auf Juan Amadors Küche in Langen, Klagelied über Alfred Friedrich im Frankfurter "Zarges" im neuen GAULT MILLAU - Christoph Rainer von der "Villa Rothschild" in Königstein kochte sich unter die Top 10 in Hessen - Dombäcker, Villa Merton, Hohenhaus, Zur Krone, Eva und Alte Bergmühle abgewertet weiterlesen ...
FALCO – Ex Oriente Lux!
Bereits nach dreieinhalb Jahren haben Patron Peter Maria Schnurr und Maître Ingo Sperling es mit ihrem FALCO ganz nach oben geschafft: Der berühmte Restaurantführer Guide Michelin hat dem Gourmet-Restaurant in der 27. Etage des Hotels The Westin Leipzig den zweiten Stern verliehen weiterlesen ...
Die besten Restaurants des GAULT MILLAU in Bayern
Glanzvoller Start von Christian Jürgens am Tegernsee - Denis Feix aus Bad Griesbach kocht sich im neuen GAULT MILLAU unter die Top 100 der deutschen Köche - ntdeckung des Jahres: Alexander Schütz aus Oberammergau - "Essigbrätlein" in Nürnberg und "Acquarello" in München holen frühere Höchstnoten zurück weiterlesen ...
Wolfgang Puck
Wolfgang Puck wird zur Walt-Disney-Zeichentrickfigur - GourmetReise-Magazin exklusiv: So bringt Puck den Amerikanern gutes Essen bei weiterlesen ...
Otto Koch
"Weltgourmetdorf" Lech Zürs am Arlberg präsentiert sich in Wien und München mit 7 Spitzenköchen unter dem Motto "LöffelWeise" - Neben Otto Koch partizipierten die Küchenchefs Peter Brandner, Alexander Weitlaner, Nikolaus Moser, Christian Gölles, Oliver Fleisch und Thomas Göls weiterlesen ...