Die fünf Gründe, warum viele Restaurants nicht erfolgreich sind: 1. Die meisten wollen nur das schnelle Geld - 2. Was Jahre lang gut war, reicht für heute nicht mehr - 3. Mangelnde Selbstkritik. Es wird nicht mehr in Frage gestellt, was angeboten wird - 4. Die meisten bieten schlechte Qualität im Speisen- und Getränkeangebot an - 5. Auch nicht zuletzt die mangelnde Hygiene weiterlesen ...
Winterliche Würze zum Wahnsinnspreis - Zwischen 12. Januar und 12. Februar 2009 locken über 30 Top-Restaurants in Miami unter dem Motto "Winter Miami Spice" erstmals mitten in der Hochsaison mit delikaten Gaumenfreuden zu erschwinglichen Festpreisen weiterlesen ...
Thomas Kurt wurde von den Flair Mitgliedsbetrieben zum Flair Koch des Jahres 2008 gewählt - Seit mehr als fünf Jahren leitet Thomas Kurt nun die kulinarischen Geschicke im Berliner Restaurant e.t.a. hoffmann weiterlesen ...
Kabel1, Mittwoch, 07.01., 17:15 - 17:45 Uhr. Armen-Essen im Gourmet-Restaurant - Thorsten Ludwig ist Küchenchef des Restaurants 'Papageno' in Augsburg weiterlesen ...