Matthias Walter kocht sich ins große Finale
S.Pellegrino Young Chef 2016: Souschef des Burgrestaurants Staufeneck begeistert mit "Duck Shanghai" weiterlesen ...
Tim Raue Berlin – Immer besser!
Seine Gerichte sind unglaublich präzise ausgestaltet - Fast erkennt man den intellektuellen Eifer auf dem Teller - Und doch ist nichts so verkopft, dass man es nur mühsam entziffern kann - Die Küche hat alles bereitet. Man muss nur noch genießen - Sicher wird Raue mit dieser Küche verdientermassen dieses Jahr in die 50 Worldsbest aufsteigen (bisher Platz 52) weiterlesen ...
Restaurant Erwin, Moskau
Wir besuchten diese große Fisch-Brasserie in Moskau und wir waren wirklich überrascht, was es alles gibt - an die 20 Leibwächter standen rum und bewachten die wichtigen Menschen an diversen Tischen - ich fühlte mich wie ein kleiner Provinzjunge ... weiterlesen ...
Europas beste Restaurants gekürt
"Opinionated About Dining" stellt sein aktuelles Jahresranking der besten europäischen Restaurants in Kopenhagen vor: Platz eins geht 2016 an Alain Passards "L’Arpège" in Paris, doch auch elf Spitzenköche aus Deutschland schafften mit ihrer innovativen Küche den Sprung in die "Top 100+ European Restaurants"-Auswahl weiterlesen ...
Sichuan-Küche
Die Sichuan-Küche ist eine der acht kulinarischen Traditionen Chinas - Das Sichuan Provincial Tourism Development Committee werden offiziell die "Sichuan Cuisine Restaurant Certification starten. Die Veranstaltung wird fünf bis zehn Jahre lang jedes Jahr stattfinden, um weltweit die besten Sichuan-Restaurants zu entdecken und die Sichuan-Küche zu fördern weiterlesen ...
Deutschlands populärste Restaurants 2015
Düsseldorf und Berlin: Hier finden sich die deutschen Schlemmerparadiese - Quandoo prämiert seine besten Partner-Restaurants mit den Q-Awards in drei Kategorien - Okinii wird beliebtestes Restaurant, Ristorante Don Camillo hat die besten User-Bewertungen und das Grindhouse ist der beste Newcomer weiterlesen ...
Gourmetessen für Zuhause und überall
Berliner Food-Service Eating with the Chefs bringt
Spitzengastronomie nach Hause und etabliert bundesweit eine neue Generation Lieferdienst weiterlesen ...
Spitzengastronomie nach Hause und etabliert bundesweit eine neue Generation Lieferdienst weiterlesen ...
Berthold Bühler und Maximilian Moser
Groupon lädt auch in diesem Jahr zu ihren exklusiven Restaurant-Wochen ein. Steinbutt mit Morcheln und Hummer-Spargelragout oder Pecorino Ravioli mit Bärlauch und Tomate - erstklassige Gerichte wie diese können Groupon-Kunden noch bis zum 15. Mai deutschlandweit in hochwertigen Restaurants testen weiterlesen ...
Wer wird der beste Bartender Deutschlands?
18 deutsche Bar-Talente treten vom 23. - 24. Mai in Berlin gegeneinander an weiterlesen ...
Christoph Terschan
Eingebettet zwischen alpiner und mediterraner Lebensfreude präsentiert sich Südtirols kleines Relais & Chateaux 5-Sterne-Hotel als wahres Ferienjuwel - mit neuem Küchenchef im Gourmet-Restaurant - Seit Beginn der neuen Saison steht im prämierten Gourmet-Restaurant auf Castel Fragsburg mit dem Kärntner Christoph Terschan ein junger, ungemein kreativer Küchenchef am Herd weiterlesen ...