Licence to Grill
DMAX, Sonntag, 10.08. um 08:50 Uhr. In dieser Episode macht Barbecue-Guru Robert Rainford die erhebende Erfahrung, dass man mit gutem Essen frisch vom Grill alles in der Welt erreichen kann - Sogar unter Wasser weiterlesen ...
Sterne Dinner in the Sky, Hamburg
Ein Tisch, ein Kran, 16 Stahlseile, 22 Personen, 50 Meter in der Luft - und Sie sind mittendrin - Auf der Karte steht frischer Zander, den Sternekoch Franz Raneburger mit Dijonsenfschaum, dreierlei Reis und Gemüse serviert. weiterlesen ...
Rezept: Fischfilet in scharfer Ananas-Tomaten-Sauce
Wenn neben einem Gericht in der Speisekarte drei kleine Peperoni abgebildet sind, ist das für manche ein Zeichen dafür, lieber etwas anderes zu bestellen weiterlesen ...
Chinas Küche – eine kulinarische Reise
Thema: Jamswurzel glaciert und karamellisiert - Mo, 04.08. um 13:30 Uhr bayern3 weiterlesen ...
Oliver’s Twist
RTL2, Samstag, 02.08., 11:15 - 12:45 Uhr. Bombay Kartoffeln mit Naan-Brot, Poppadoms und Reis weiterlesen ...
Rainer Sass kocht Risotto
RBB, Samstag, 02.08.,13:00 - 13:15 Uhr. Ein Klassiker der italienischen Küche steht auf dem Programm: Risotto - was so viel heißt wie 'kleiner Reis' weiterlesen ...
Restaurant „Ma Tim Raue“
Im neuen Restaurant von Tim Raue in Berlin gibt es weder Brot noch Reis noch Nudeln - stattdessen serviert er Schwimmblasen und Murahata-Melonen weiterlesen ...
MA Restaurant Berlin
Asiatische Küche ohne ein Körnchen Reis? Tim Raue offeriert im neu eröffneten Restaurant "MA" seine Interpretation von fernöstlicher Haute Cuisine weiterlesen ...
Kartoffel ist Lebensmittel der Zukunft
Auf den Tellern der Deutschen führt sie meist nur noch eine Randexistenz als Sättigungsbeilage. In vielen Ländern der Welt könnte sie künftig zu einer der wichtigsten Waffen gegen den Hunger werden: die Kartoffel weiterlesen ...
Rezept: Lammtopf mit Aprikosen
Rezeptvorschlag 2 aus Petra's Kitchen (Wadi Musa), Jordanien weiterlesen ...