kochmuetzen.net auf der Eat an Style in Köln
Am Stand wird wieder mit Größen der Branche gekocht , z.B. mit Dieter Müller, um nur einen hochkarätigen 3 Sterne Koch zu nennen weiterlesen ...
Trendige Süßweine: Portwein und Madeira
Ob Ruby, Tawny, Reserva, Late Bottled Vintage oder Vintage Ports: Nur die Weine aus dem eng umgrenzten Anbaugebiet im oberen Dourotal dürfen unter dem Namen "Port" verkauft werden weiterlesen ...
Goldmedaille und Kochbuch des Jahres – Typisch Ruhl
Im literarischen Wettbewerb der Gastronomischen Akademie Deutschlands bekam das Buch Trüffel und andere Edelpilze von Ralf Bos und Thomas Ruhl die Goldmedaille, Typisch Deutsch von Jean Claude Bourgueil und Thomas Ruhl wurde von einer Jury des Instituts für Koch- und Lebenskunst zum Kochbuch des Jahres gewählt weiterlesen ...
GOURMET-Sammelband PORT CULINAIRE
Das neue Heft ist da! Band 3 mit Beiträgen von Thomas Ruhl, Wolfgang Otto, Volker Drkosch, Patrick Jab, Kevin Fehling, Sybille Kärcher, Christopher Wilbrand, Ralf Bos, Mario Lohninger, Nils Henkel, Dieter Müller, Christian Bau, Jean Claude Bourgueil und Sascha Stemberg weiterlesen ...
Jean Claude Bourgueil
Port Culinaire: Typisch deutsch - Ausgerechnet ein Franzose, der Drei-Sterne-Koch Jean Claude Bourgueil, gab die Initialzündung für dieses Werk, dessen Kerninhalt die zeitgemäße Interpretation der klassischen deutschen Küche ist weiterlesen ...
Hohe Preise! Mieser Service! Touri-Abzocke auf Mallorca
Gerade im Urlaub – bitte kein Reinfall! Marcellino nennt die Top 10 Restaurants auf Mallorca weiterlesen ...
Soller und Port de Soller – wo Frankreich und Puerto Rico auf Mallorca treffen
Nach seiner Umgestaltung erstrahlt das Hafenstädtchen Port de Sóller in neuem Glanz und zeigt stolz seine Reize weiterlesen ...
Schnorcheln im Regenwald
Neue Abenteuer-Touren im Norden Queenslands: Abtauchen im Fluss, Mountainbiken im Dschungel, Kitesurfen im Meer weiterlesen ...
Eröffnung des neuen Radisson SAS Hotel Marseille
Topmodernes Design am Alten Hafen weiterlesen ...
Port Culinaire – Sicherer Hafen für Gourmets
Port Culinaire ist ein Magazin für Leser, die sich gerne von spannenden Reportagen fesseln lassen, ein Kochbuch für diejenigen, die neue innovative Rezepte suchen und ein Nachschlagewerk und Sachbuch für Gourmets... weiterlesen ...