Baci kommt nach Deutschland
Baci ist Haselnusscreme mit knusprigen Haselnusssplittern, gekrönt mit einer ganzen, erlesenen Haselnuss und umhüllt von dunkler, samtiger Schokolade. weiterlesen ...
Curry-Inhaltsstoff Kurkumin wirkt wie Kortison entzündungshemmend
Pharmazeutinnen von der Universität des Saarlandes ist es gelungen nachzuweisen, warum Kurkumin antientzündlich wirkt - Das Forschungsergebnis bedeutet jedoch nicht, dass einfaches Currypulver Entzündungen heilen kann - "Solche Konzentrationen an Kurkumin kann man durch Verzehr nicht erreichen", klärt Jessica Hoppstädter auf weiterlesen ...
Umbrien – kulinarische Tipps (Italien)
Frische Feigen, erlesene Trüffel, knusprige Crostini - wer in Umbrien unterwegs ist, genießt feinste Leckereien - Besonders Wein, Olivenöl, Fleischwaren, Trüffel und Schokolade zählen zu den Delikatessen der Region - Gerade im Herbst lohnt sich die Reise ins grüne Herz Italiens, wenn die Weinlese startet, die Hauptsaison für die Trüffelsuche beginnt und die Schokoladenmesse in Perugia lockt weiterlesen ...
Perugia lädt zum Schokoladenfestival ein
Zum 22. Mal lädt Perugia zur Eurochocolate ein. Das internationale Schokoladenfestival verwandelt die historische Altstadt von 16. bis 22. Oktober 2015 in ein Paradies für Schokoladenliebhaber - Chocolatiers aus der ganzen Welt präsentieren dort ihre Kreationen und laden zum Genießen ein - Außer bekannten Herstellern lernen die Besucher auch kleine Familienbetriebe und ausgesuchte Experten kennen weiterlesen ...
Schuhbecks Hausmannskost Italien
So, 30.08. um 16:30 Uhr bayern3 - Rehschulter mit Grappa-Birne - Ein ehemaliger Bauernschnaps hat es sogar zu höchsten Ehren gebracht: der Grappa. In Deutschland ist er Kult-Schnaps, in Italien ein wunderbarer Wegbegleiter zum Espresso als Correto weiterlesen ...
Die Schokoladenseite Italiens
Jedes Jahr lockt Umbrien Schokoladenfans aus aller Welt an. Vom 18. bis 26. Oktober 2008 dreht sich während der "Eurochocolate" in Perugia alles um das edle Kakaoprodukt weiterlesen ...
Olivenernte in Umbrien
Olivenöl selbst gepflückt weiterlesen ...
Umbrisch-provenzalischer Markt in Tübingen
Der umbrisch-provenzalische Markt ist einzigartig: Drei renommierte Universitätsstädte aus drei europäischen Ländern - Tübingen, Aix-en-Provence und Perugia - treffen sich einmal im Jahr und präsentieren in der historischen Altstadt Tübingens die Spezialitäten ihrer Regionen weiterlesen ...
Eurochocolate in Perugia
Festival der süßen Gaumen: Eurochocolate in Perugia - Größtes Schokoladefest lockte im Vorjahr eine Mio. Besucher an weiterlesen ...