Hawelka, Wien
Liebevoll und detailreich ist dieser Tage im Pichler Verlag von Sonja Moser ein umfangreiches Porträt über eine der wichtigsten Kaffeehaus-Institutionen Wiens, das "Hawelka", erschienen weiterlesen ...
Hugh Johnson zu Gast auf Schloss Esterházy, Österreich
Dem Weingut Esterházy ist es gelungen, Hugh Johnson, den berühmtesten Weinautor der Welt ins Burgenland zu holen - Am Dienstag, den 20. Oktober 2009, lud das Weingut Esterházy zu einem Galadinner in die Prunkräume des Schlosses Esterházy weiterlesen ...
Falstaff-Weinguide 2009/2010
Das umfassendste Standardwerk in Sachen Wein aus Österreich und Südtirol - der Falstaff-Weinguide 2009/2010 - ist soeben erschienen weiterlesen ...
Falstaff-Weinguide 2009/2010 ab jetzt erhältlich
Es gibt mit dem neuen Falstaff-Weinguide eine neue Kategorie in der Weinbewertung: Neben den besten Weißweinen der Kategorie Spätlese bzw. den Reserveweinen, die teilweise auch längere Zeit im Barrique lagern, bewertet Falstaff-Chefredakteur und Weinguide-Autor Peter Moser auch Jahr für Jahr die leichteren Weißweine aus dem Kabinettbereich weiterlesen ...
Claudia Moser zum LatteStar 2009 gekürt
LatteStar 2009 - Der Wettbewerb fand heuer zum zweiten Mal statt - Zwischen 16. März und 1. Juni wurden 170 Kreationen für den Wettbewerb eingereicht - Hauptgewinn ist eine Italienreise - Die Gewinnerin Claudia Moser kommt aus Wien weiterlesen ...
BIO-Weine
Biologische Weine sind auf der Überholspur - Beim diesjährigen falstaff Kremstal DAC-Cup 2009 konnten sich gleich zwei Grüne Veltliner aus biologischer Bewirtschaftung an der Spitze durchsetzen weiterlesen ...
Otto Koch
"Weltgourmetdorf" Lech Zürs am Arlberg präsentiert sich in Wien und München mit 7 Spitzenköchen unter dem Motto "LöffelWeise" - Neben Otto Koch partizipierten die Küchenchefs Peter Brandner, Alexander Weitlaner, Nikolaus Moser, Christian Gölles, Oliver Fleisch und Thomas Göls weiterlesen ...
Basel: Was für ein Jahr für Gourmets!
Basler sollte man sein! Im Umfeld von 50 Kilometern werden die Gourmets reichlich verwöhnt, auch im nahen Elsass und im süddeutschen Raum. Diesmal geht die Post in der City ab: Vor allem natürlich im noblen «Trois Rois» weiterlesen ...
Günter Moser wird “Gastgeber des Jahres”
GÜNTER MOSER, RESTAURANTLEITER VOM 3-HAUBEN-RESTAURANT "LE CIEL", ERHÄLT AUSZEICHNUNG ZUM "GASTGEBER DES JAHRES 2008" weiterlesen ...
Schlemmerreise Deutschland
'Schlemmerreise' macht einen kulinarischen Streifzug durch die Heimat von Papst Benedikt XVI, von Regensburg bis zu seinem Geburtsort Marktl am Inn - Bayern, Montag, 10.09., 13:00 - 13:30 Uhr weiterlesen ...