mittwoch Archive - Seite 61 von 130 - Gourmet Report

24. März 2009

Chefköche nutzen Kochgeschirr aus Kupfer – warum?

ARD, Mittwoch, 25.03., 19:45 - 19:50 Uhr. Schaut man hinter die Kulissen einer Haute Cuisine, so fällt auf, dass viele Köche das Sterne-Essen in Casserolen und Pfannen aus Kupfer zaubern weiterlesen ...

24. März 2009

Koch-Kunst mit Vincent Klink

SWR, Mittwoch, 25.03., 18:15 - 18:45 Uhr. 'Aus 1 mach 3 - Hähnchenvielfalt' ist das Thema in der 'Koch-Kunst mit Vincent Klink' - Ob als Suppe, Ragout oder knusprig aus dem Ofen - der Fantasie bei der Zubereitung des gesunden Geflügels sind keine Grenzen gesetzt weiterlesen ...

24. März 2009

Bio-Restaurant-Award an Euro-Toques Sterne-Maître – Ante Kunac

Am vergangenen Mittwoch überreichte Ernst-Ulrich W. Schassberger, President Euro-Toques Deutschland diese hohe Auszeichnung persönlich weiterlesen ...

17. März 2009

Volle Kanne – Service täglich

ZDF, Mittwoch, 18.03., 09:05 - 10:30 Uhr. Kaninchen auf orientalische Art - Kochen mit Armin Roßmeier weiterlesen ...

17. März 2009

ARD-Buffet

ARD, Mittwoch, 18.03., 12:15 - 13:00 Uhr. Vincent Klink bereitet zu - Geflügelpilaw weiterlesen ...

17. März 2009

Kaffee oder Tee?

SWR, Mittwoch, 18.03., 16:05 - 17:00 Uhr. Pochiertes Landei auf Cremespinat - Mit Ingo Beth, Koch weiterlesen ...

17. März 2009

Unter Volldampf

VOX, Mittwoch, 18.03., 19:50 - 20:15 Uhr. Restaurant 'Sakari' in Düsseldorf weiterlesen ...

17. März 2009

Lanz kocht

3SAT, Mittwoch, 18.03. um 10:15 Uhr. Markus Lanz begrüßt Spitzenköche, die bei ihm ein leckeres Fünf-Gänge-Menü zubereiten weiterlesen ...

17. März 2009

Alfredissimo!

Einsplus, Mittwoch, 18.03. um 13:30 Uhr. In "alfredissimo!" kocht Thomas Rühmann einen toskanischen Fischeintopf, Alfred Biolek Penne mit Radicchio und Pancetta weiterlesen ...

17. März 2009

Küchentipps von Christian Henze

MDR, Mittwoch, 18.03. um 17:35 Uhr. Gepökelt und ausgelöst oder mit Kräutern verwurstet ist Schweinefleisch ein echter Leckerbissen weiterlesen ...