Welcher Frühstückstyp sind Sie?
Marmelade oder Matjes - Hotels.com serviert das passende Frühstück für jeden Geschmack weiterlesen ...
Hensslers Küche
RBB, Samstag, 30.08. um 12:45 Uhr. Diesmal wird es festlich in "Hensslers Küche": Es gibt Hummer. Steffen Henssler macht aus dem Hummer eine leckere Füllung für seine Ravioli weiterlesen ...
Johann Lafer Interview
Lafer: Kalbshirn mag ich nicht, Seeigel, Matjes ... weiterlesen ...
Koch-Kunst mit Vincent Klink
Jung und zart - Matjesvariationen - SWR, Mittwoch, 18.06., 18:15 - 18:45 Uhr weiterlesen ...
Rainer Sass startet kulinarische Segeltour
Rainer Sass als "Smutje" auf der Elbe unterwegs - Sendung: Sonnabend, 14. Juni, 17.15 Uhr, NDR Fernsehen weiterlesen ...
Großes Düsseldorfer Matjesfest
Pünktlich zum Start der neuen Matjes-Saison lädt das Restaurant "El Pescador - Das Düsseldorfer Fischhaus" am Sonntag, 8. Juni 2008 zur größten Düsseldorfer Matjesparty weiterlesen ...
Die Elbe: Von Pferderennen und Teegenüssen
Die kulinarische Reise beginnt in der Hansestadt Hamburg - NDR, Samstag, 26.01., 17:30 - 18:00 Uhr weiterlesen ...
Kochwettbewerb Matjes auf der Grünen Woche
"Winterzeit ist Matjeszeit" - mit dieser ungewohnten Devise startete der Holländische Matjes zum ersten Mal in den Winter, denn dank eines komplexen Frostfrische-Systems endet seine Saison praktisch nie weiterlesen ...
Hausrezept gegen den Kater
Rollmöpse und Konterbier - Zwei Drittel der Deutschen haben ein Hausrezept gegen den Kater weiterlesen ...
"So isst Deutschland – Was ist das deutsche Nationalgericht?"
Sternekoch Thomas Kammeier, der sehr erfolgreich auf deutsche Küche mit ausgefallenen Ideen setzt, zeigt Christian Mürau, wie modern Hausmannskost sein kann - Kabel1,Sonntag, 9. Dezember 2007, 20.15 Uhr weiterlesen ...