Nahrungsergänzungsmittel FAQ

Fragen und Antworten zu Nahrungsergänzungsmitteln - Die zunehmende Verwendung von Vitaminen, Mineralstoffen, Spurenelementen und weiteren Substanzen in Nahrungsergänzungsmitteln, die in Form von Kapseln, Tabletten, Pulver oder auch in flüssiger Form als Lebensmittel zur Ergänzung der allgemeinen Ernährung angeboten werden, stellt eine Herausforderung für den Verbraucherschutz dar weiterlesen ...

Der Stern präsentiert „food+“

Erstmals präsentiert der stern "food+", den Einkaufsführer für gute Lebensmittel. Das "Heft im Heft" erscheint zweimal in 2008. Vorgestellt werden hochwertige Erzeugnisse aus dem traditionellen Lebensmittelhandwerk mit direkter Bestellmöglichkeit weiterlesen ...

Kühlschrank

Verbraucher interessieren sich kaum für die Lebensmittelsicherheit im eigenen Kühlschrank. Das schließen Haushaltswissenschaftler der Universität Bonn aus einer Befragung von 1.000 Haushalten weiterlesen ...