Reinraumtechnologie bei Lebensmitteln ohne Fachchinesisch
Die Lebensmittelversuchsanstalt betreibt Aufklärungarbeit für eine neue Hightech-Anwendung im Lebensmittelbereich: Reinraumtechnologie weiterlesen ...
Neues Jobportal für das Gastgewerbe
„Karriere à la carte“ weiterlesen ...
EU schützt regionale Köstlichkeiten
Nürnberger Rostbratwürste, Schwarzwälder Schinken und Kulmbacher Bier haben etwas gemeinsam - sie stehen unter besonderem Schutz der EU weiterlesen ...
Imker klagen gegen Gen-Mais-Anbau
Da der Schutz des Honigs vor Verunreinigung durch Gentechnik nicht gewährleistet ist, haben Imker nun Rechtsmittel eingelegt. Damit soll erreicht werden, dass der Gen-Mais MON 810 im Umfeld der Bienenstöcke nicht mehr angebaut werden darf weiterlesen ...
Chilled Food
IIR-Konferenz beleuchtet Chancen eines Wachstumsmarktes weiterlesen ...
Wie bekommen Kinder wieder Lust auf Obst?
Vorstellung der Europäischen Initiative "Fruitness Enjoy it" in Berlin weiterlesen ...
Experten empfehlen Salate zum Sattessen
"Ein wichtiger Tipp beim Abnehmen lautet, vor jeder Hauptmahlzeit einen frischen, knackigen Salat zu essen" weiterlesen ...
Fleisch-Star
Die besten Fleischabteilungen in Supermärkten weiterlesen ...
Verbraucher sehen Gentechnik kritisch
Ergebnisse der GfK-Studie zur Gentechnik weiterlesen ...
Der Journalistenpreis Bio 2006
Ausgezeichnete Berichte in Zeiten des Bio-Booms. Der Journalistenpreis Bio 2006 geht an Beiträge aus Spiegel, Zeit, HR-Fernsehen und Bayerischen Rundfunk weiterlesen ...