Roland Trettl

Normalerweise bereist Sternekoch Roland Trettl die ganze Welt und sucht nach erstklassigen Gastköchen für seine Küche - Am 7. Juni 2008 jedoch kommt er in seine Heimat Südtirol und verwandelt das 2007 eröffnete Seebad Lido in Kaltern zur Open-Air-Sterneküche weiterlesen ...

Anatoli Komm

Molekular-Koch Anatoli Komm startet eine Russische Revolution im Alleingang: am Herd. Sein neues Restaurant der Molekularen Küche in Moskau verwandelt traditionelle Zutaten der oft schwer verdaulichen russischen Küche in Haute Cuisine weiterlesen ...

Küche

'LexiTV' zeigt in dieser Sendung, wie sich der Lebensraum Küche in den vergangenen Jahrhunderten gewandelt hat. Außerdem gibt es praktische Tipps zur Küchenplanung und einen Blick in die Küche der Zukunft weiterlesen ...

Mezé, Halloumi & Co.

An der zypriotischen Speisekarte erkennen Besucher der Götterinsel die Hingabe ihrer Bewohner zum kulinarischen Genuss: Aromatisch und abwechslungsreich präsentiert sich die Landesküche weiterlesen ...

Uwe Zöller

Schon über zehn Jahre entzückt Koch Uwe Zöller Allgäuer Gourmets. Erst in Primisweiler, seit 2003 im Landgasthaus "Adler" in Deuchelried kocht der mit Lob und Auszeichnungen gekrönte Meister der Küche raffinierte Köstlichkeiten, mal regional-deftig mit Kalbsnierenbraten, mal superb-exotisch mit Trüffelravioli weiterlesen ...

Italienische Küche

In den vergangenen Jahren erfreute sich die italienische Küche weltweit großer Beliebtheit und ist neben asiatischen Gerichten die große Trendküche - und dies nicht nur wegen Pizza und Pasta - HR, Montag, 21.04., 16:30 - 17:00 Uhr: Lafers Himmel un Erd - Italienische Küche weiterlesen ...

In Teufels Küche mit Gordon Ramsay

Gordon trifft diesmal Sebastian, der sein Restaurant zwar bereits vor zwei Jahren eröffnet, aber seitdem nicht wirklich viele Kunden angezogen hat. Mit einem Berg von Schulden und einem neugeborenen Baby ist Gordon deshalb auch seine letzte Hoffnung - RTL2, Sonntag, 20.04., 15:00 - 16:00 Uhr: In Teufels Küche mit Gordon Ramsay (The Mixing Bowl) - Kitchen Nightmares weiterlesen ...