Schlagwort: kreationen

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SWISS mit Spitzenküche aus Lausanne

Ab morgen verwöhnt SWISS ihre Kunden mit Leckerbissen aus dem Kanton Waadt: Didier Schneiter, der renommierte Chefkoch des Beau-Rivage Palace, kreiert im Rahmen des SWISS Gastrokonzepts "SWISS Taste of Switzerland" Menus für die First und Business Class Passagiere weiterlesen ...
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Albert Adrià

Der 37-Jährige ist nicht nur Ferrans jüngerer Bruder und der Mann hinter den virtuosen Desserts des "elBulli" - Er gehört auch zu einer kleinen Gruppe von Dessertköchen, Patissiers und Chocolatiers, die mit experimentellen, technisch und geschmacklich überragenden Kreationen weiterlesen ...
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Volker Drkosch

Michelin-Sterne, Gault Millau-Punkte und Gourmet-Restaurant. Begriffe, die für Rüsselsheim nicht unbedingt alltäglich sind - Mit Volker Drkosch kommt nun ein Spitzenkoch in die Opelstadt, der in einem anderen Restaurant bereits einen Stern erkocht hat weiterlesen ...
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Alles über Pesto

Pesto: Zerdrücktes auf Italienisch - Es ist grün, riecht sehr würzig und ist typisch italienisch: Pesto Ob zu Spaghetti, Salat mit Tomaten und Mozzarella oder anderen Kreationen - Pesto wird zum essen niemals gekocht weiterlesen ...
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Christian Marent

Küchenchef Christian Marent - 2004 vom Gault Millau mit dem zweiten Platz als Newcomer des Jahres ausgezeichnet - verbindet in seiner "Cross-over-Küche" Tiroler Elemente mit Kreationen aus anderen Kulturen weiterlesen ...