Manche mögen's heiß - und scharf - Da kommen die
kleinen roten Schoten gerade recht - Warum wir überhaupt Schärfe empfinden und warum Chilis scharf schmecken, wird in der großen Coverstory des aktuellen GENUSS.MAGAZINs verraten weiterlesen ...
Einmal dick – immer dick?
Wer immer weniger isst, nimmt nicht automatisch immer mehr ab, denn der Körper lernt sparsam zu sein - Kaum ist die Diät vorbei, kommen die Pfunde rasch zurück, meist mit Zinsen - Für viele ist das der Start in eine Diätenkarriere, die nicht selten in Übergewicht mündet weiterlesen ...
Meine Küche, deine Feste
SWR, Freitag, 25.12., 12:50 - 13:20 Uhr. 60 Prozent der Baden-Württemberger haben ihre Wurzeln nicht im Land - Einwanderer haben ihre eigene Kultur mitgebracht und inzwischen hier ihre Heimat gefunden - Was wissen wir von unseren Nachbarn? Wo kommen sie her, was ist ihre Geschichte? weiterlesen ...
Wintervergnügen mit Hollywood-Stars in Kanada
Vom 14. bis 17. Januar 2010 stehen Sunshine Village und das für seine luxuriöse Gastlichkeit berühmte Hotel The Fairmont Banff Springs im Zeichen der Celebrity Sports Invitational - Zu dieser Benefiz-Veranstaltung kommen international bekannte Hollywood-Stars, die mit ihrer Teilnahme die Robert F. Kennedy Jr.’s Waterkeeper Alliance unterstützen weiterlesen ...
Landgasthäuser Franken
Eins Plus, Donnerstag, 24.12. um 09:30 Uhr. Die fränkische Schweiz ist das Land der Mühlen - Die Mühlräder bewegten früher Eisenhämmer und Sägegatter - Vor allem aber wurde Mehl gemahlen weiterlesen ...
Schlemmerreise Weihnachten
WDR, Dienstag, 22.12., 09:30 - 10:00 Uhr. Es weihnachtet im Berchtesgadener Land - Wer etwas Besonderes für seinen Christbaum sucht, ist bei den Kunsthandwerkern in Bad Reichenhall richtig - Brigitte Machwitz zum Beispiel bemalt liebevoll Kugeln mit weihnachtlichen Motiven weiterlesen ...
Die Kochprofis – Einsatz am Herd
RTL2, Dienstag, 22.12., 22:15 - 23:15 Uhr. Seit fünf Jahren führt Giuseppe die 'Pizzeria Colosseo' in Gaimersheim bei Ingolstadt - Die einzige Lösung: Die Kochprofis - Stefan Marquard, Ralf Zacherl und Martin Baudrexel sollen es richten weiterlesen ...
Landgasthäuser Franken
EinsPlus, Montag, 21.12., 20:30 - 21:00 Uhr. Die fränkische Schweiz ist das Land der Mühlen - Die Mühlräder bewegten früher Eisenhämmer und Sägegatter - Vor allem aber wurde Mehl gemahlen weiterlesen ...
Landfrauenküche
NDR, Montag, 21.12. um 17:15 Uhr. Fünf Landfrauen aus den norddeutschen Bundesländern kommen zusammen, um sich gegenseitig zu bekochen - Sie alle haben einen engen Bezug zu ihrer Region, stellen die regionale Küche vor und gewähren einen Einblick in ihr Leben auf dem Lande weiterlesen ...
Jens Rittmeyer kocht jetzt in Berlin
Der beste portugiesiche Koch, der Deutsch Jens Rittmeyer, hat das Sao Gabriel in Almancil an der Algarve verlassen und arbeitet nun im Restaurant Vivaldi im Schlosshotel Grunewald in Berlin weiterlesen ...