Polettos Kochschule
NDR, Dienstag, 17.03. um 13:00 Uhr. "Tagesschau"-Moderatorin Susanne Holst legt beim Kochen viel Wert auf gesunde Ernährung, da passt eine Linsensuppe perfekt weiterlesen ...
Polettos Kochschule
HR, Montag, 16.03., 16:00 - 16:30 Uhr. Spaghetti Bolognese ist das vielleicht bekannteste und beliebteste italienische Gericht in Deutschland - Cornelia Poletto zeigt, was eine Sterneköchin aus diesem Klassiker macht weiterlesen ...
Polettos Kochschule
RBB, Samstag, 14.03. um 12:45 Uhr. Diesmal ist Star-Moderator Jörg Pilawa Kochschüler bei Cornelia Poletto und muss sich mit einem durchaus anspruchsvollen Thema befassen - Fisch weiterlesen ...
Polettos Kochschule
NDR, Dienstag, 10.03. um 13:00 Uhr. Isabell Varell ist ein echtes Multitalent - singen, moderieren, schauspielern - Kaum etwas ist der 47-Jährigen fremd, was sie auch bei Cornelia Poletto in der Küche unter Beweis stellt weiterlesen ...
Polettos Kochschule
HR, Montag, 09.03., 16:00 - 16:30 Uhr. Diesmal geht es in 'Polettos Kochschule' um das Thema 'Fleisch' - italienisch 'Carne' weiterlesen ...
Christian Henze schliesst Landhaus
Michelin Sternekoch Christian Henze schließt das «Landhaus» in Probstried - Kochschule in Kempten bleibt weiterlesen ...
POLETTOs Kochschule
RBB, Samstag, 07.03., 12:45 - 13:15 Uhr. Als früherer Auslandskorrespondent in Paris und Washington kennt Tom Buhrow auch die internationale Küche gut - Für ihn hat sich Sterneköchin Cornelia Poletto die Zubereitung eines echten Klassikers ausgedacht - ein Risotto weiterlesen ...
Polettos Kochschule
NDR, Dienstag, 03.03. um 13:00 Uhr. Kaninchen-Schmortopf - Alle Zutaten hinein und zusammen garen lassen - Am Ende wird so das Fleisch richtig zart und die Soße besonders schmackhaft weiterlesen ...
POLETTOs Kochschule
HR, Montag, 02.03., 16:00 - 16:30 Uhr. Bei Carpaccio denken viele an rohes Rindfleisch - also nichts für zu Hause - Doch Sterneköchin Cornelia Poletto zeigt, wie einfach und lecker sich ein richtiges Carpaccio auch zu Hause machen lässt, und zwar nicht nur aus Fleisch und Fisch, sondern auch aus Gemüse weiterlesen ...
POLETTOs Kochschule
SWR, Samstag, 28.02., 18:15 - 18:45 Uhr. Schauspielerin Eva Habermann ist diesmal zu Gast in Polettos Kochschule - Die Hamburgerin hat schon in vielen TV-Serien mitgespielt - jetzt will sie bei Cornelia Poletto etwas über die italienische Küche lernen weiterlesen ...