Tim Mälzer kocht
Heute widmet sich der neue ARD-Koch in seiner heutigen Ausgabe von "Tim Mälzer kocht!" einem Stück vom Schwein: der Karbonade - Das Rippenstück wurde früher über den Kohlen gebraten - So, 30.08. um 16:30 Uhr NDR3 weiterlesen ...
Ludwig Heer
"Seit vielen Jahren hat Ludwig Heer immer wieder seine exzellente Kochkunst gepaart mit professioneller Präsentation unter Beweis gestellt. Es erfüllt uns mit Stolz, einen so talentierten jungen Koch in unserer Award Academy zu haben!" weiterlesen ...
Tim Mälzer Interview
Am 29. August geht es los, nach der Sommerpause: Da kocht Tim Mälzer, Deutschlands wortgewaltigster Fernsehkoch, in einer neuen Küche in Hamburg auf, die auch Platz für mitkochende Gäste bietet ("Tim Mälzer kocht!"). Und er kocht erstmals vor Publikum. Ein Gespräch mit dem Star am Herd weiterlesen ...
Kochschule von Alain Ducasse
Bei den Kochkursen in der Schule des berühmten Alain Ducasse in Paris geht es nicht um Spaß. Vielmehr gilt es, die Höhen der Haute Cuisine zu erklimmen - unter dem strengen Regiment eines Koch-Feldmarschalls - ZEIT online Artikel weiterlesen ...
Mit dem Navi auf kulinarischer Genussreise
Mit den multimedialen ReiseGuides von Merian scout werden Navigationssysteme zu Geschmacksexperten für zahlreiche Reiseziele in ganz Europa - Live Koch-Show mit Starköchin Cornelia Poletto am Messestand von Merian scout weiterlesen ...
Fröhliches Grillen mit Oliver
HR, Samstag, 29.08., 13:00 - 13:20 Uhr. Auf dem Grill fantasievolle Speisen zuzubereiten, dazu ermuntert der junge Frankfurter Koch Oliver Schneider bei diesem Kochkurs im Freien weiterlesen ...
Harriet Deris
In Kokosmilch gekochtes Curry-Hühnchen, Spargel- oder Kürbiscreme sind nur einige Beispiele für die inhaltliche Vielfalt des neuesten Kulinariktrends, der schlicht und einfach "Suppe" heißt - TV Köchin Harriet Deris auf der LE GOURMET in Leipzig für Silit am 04.09. und 05.09.2009 LIVE Showkochen weiterlesen ...
Mit dem Navi auf kulinarischer Genussreise
Mit den multimedialen ReiseGuides von Merian scout werden Navigationssysteme zu Geschmacksexperten für zahlreiche Reiseziele in ganz Europa - Live Koch-Show mit Starköchin Cornelia Poletto am Messestand von Merian scout weiterlesen ...
Unter Volldampf
VOX, Freitag, 28.08., 19:50 - 20:15 Uhr. Restaurant 'Das Gast' in Stuttgart weiterlesen ...
American Express sucht die Service-Oasen unter Deutschlands Restaurants
American Express schreibt den Wettbewerb um die Auszeichnung zur Service-Oase bereits zum dritten Mal aus - Nils Henkel, 3-Sternekoch und "Koch des Jahres 2009" (Gault Millau), ist von der Service-Initiative von American Express überzeugt weiterlesen ...