Schlagwort: koch

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Kochen ist Krieg!

Am Herd mit deutschen Profiköchen - Buchneuerscheinung von Gregor Weber, bekannt als Tatort Kommisar Stefan Deininger, der Assistent des Saarbrücker Ermittlers Franz Kapp - Gregor Weber, wurde in Kolja Kleebergs »VAU« zum Koch ausgebildet weiterlesen ...
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Oliver Solsbach wird zum Euro-Toques Sternekoch berufen

Ernst-Ulrich W. Schassberger hat dem Hotel-Gasthof Zum Fuchswirt die Lizenz von Euro-Toques Europe erteilt - Deftige Kost wird in Bayern und seinen Wirtshäusern serviert - Neben frischen bayerischen Spezialitäten zaubert Oliver Solsbach aber auch feinste Leckerbissen für anspruchsvolle Genießer mit viel Liebe und Sorgfalt weiterlesen ...
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Rezept: Rinderroulade à la Otto Koch

Das Rouladenfleisch zwischen einem aufgeschnittenen Gefrierbeutel plattieren, dann mit Salz und Pfeffer würzen - Auf einer Seite die Fleischscheiben mit Senf bestreichen - Darauf jeweils 2 Speckscheiben der Länge nach darauf legen - ARD Buffet, 12.15 Uhr weiterlesen ...
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Eat’n STYLE in München

Vom 23. bis 25. Oktober heißt es wieder Bühne frei für das kulinarische Highlight in München - Ein umfangreiches Programm mit Live-Kochshows mit Alexander Herrmann, Stefan Marquard und Ralf Zacherl, kostenlosen Seminaren, Aktionen an den Ständen und vieles mehr laden zum Probieren, Einkaufen und Mitmachen ein weiterlesen ...