Schlagwort: koch

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Innsbruck

Josef Hackl, Koch und Besitzer des Traditionshauses "Goldener Adler", setzt mit seinem Küchenchef Gottfried Zlöbl bewusst auf Tiroler Spezialitäten - Ein Besuch in Alfred Millers Wirtshaus "Schöneck" ist immer ein Augen- und Gaumenschmaus - Städte der Genüsse - Innsbruck - So, 03.01. um 14:30 Uhr 3sat weiterlesen ...
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Das Menü von der Tanke

Was tun, wenn alle Geschäfte geschlossen haben, aber spontan ein Fest-Menü auf den Tisch muss? Ganz einfach: An der Tankstelle einkaufen und improvisieren - In den Lübecker Nachrichten schlägt Günter Weinberg ein Tankstellen Menü vor - mit Rezeptvorschlag weiterlesen ...
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Vincent Klink

Essen allein macht nicht glücklich, sagt Vincent Klink - Ein Gespräch mit dem Fernsehkoch und Publizisten über Kochen als Korsett und die Liebe zur Trompete weiterlesen ...
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Das hessische Küchen-ABC

HR, Samstag, 02.01., 17:05 - 17:50 Uhr. Appetit auf Hessen - von A wie 'Ahle Worscht' bis Z wie 'Zwiebackpudding': Das hessische Küchen-ABC mit TV-Koch Mirko Reeh präsentiert die leckeren Speisen und Rezepte unserer Heimat, erklärt Besonderheiten der Herstellung und gibt praktische Tipps zum Nachkochen weiterlesen ...
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Das hessische Küchen-ABC

HR, Freitag, 01.01. um 10:10 Uhr. Appetit auf Hessen - von A wie "Ahle Worscht" bis Z wie "Zwiebackpudding": Das hessische Küchen-ABC mit TV-Koch Mirko Reeh präsentiert die leckeren Speisen und Rezepte unserer Heimat, erklärt Besonderheiten der Herstellung und gibt praktische Tipps zum Nachkochen weiterlesen ...
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Tim Mälzer kocht!

ARD, Donnerstag, 31.12., 13:00 - 14:00 Uhr. Mit einer 'Küchenparty' feiert Tim Mälzer im Ersten Silvester - Zur einstündigen Extra-Ausgabe von 'Tim Mälzer kocht!' lädt der ARD-Koch Freunde und Gästen ein: einen befreundeten Schlachter, Bäckermeister Max, Tim Mälzers Freundin Nina und einen prominenten Überraschungsgast weiterlesen ...