klein Archive - Seite 6 von 17 - Gourmet Report

22. Februar 2010

DLG auf der ProWein 2010

Prämierte Weingüter und Winzergenossenschaften präsentieren sich unter dem Dach der DLG - Messestand: Halle 4, Stand D40 - Die DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) wird auf der ProWein 2010 dem internationalen Fachpublikum wieder eine Auswahl deutscher Spitzenwinzer aus den verschiedenen Anbauregionen präsentieren weiterlesen ...

9. Februar 2010

Die Vielfalt Indiens aktiv erleben

Zwischen Tigern und Taj Mahal, Himalaja und Ganges, Buddhismus, Hinduismus und Islam - Indien ist eines der vielfältigsten Länder der Erde weiterlesen ...

12. Januar 2010

DLG auf der ProWein 2010

Die DLG wird auf der ProWein 2010 dem internationalen Fachpublikum wieder eine Auswahl deutscher Spitzenwinzer aus den verschiedenen Anbauregionen präsentieren weiterlesen ...

5. Januar 2010

Rezept: Norwegischer Skrei mit Broccoli in Weißweinsauce

Die Schalotte fein würfeln und mit dem Weißwein einkochen und reduzieren - Dann Sahne zugeben und für ca. 5 Minuten köcheln - Abkühlen lassen weiterlesen ...

3. Januar 20109. Juli 2022

Frank Rosin im Bochumer Imbiss „Grill Bill“

"Kochen ist wie Sex - und das bringe ich denen jetzt mal bei!" Frank Rosin legt im Bochumer Imbiss "Grill Bill" Hand an - "Rosins Restaurants - Ein Sternekoch räumt auf" am 5.01.10 um 21.15 Uhr bei kabel eins weiterlesen ...

29. Dezember 2009

Marquesa Hotel, Florida

Klein aber fein: Leser des US-amerikanischen Reisemagazins "Condé Nast Traveller" kürten das "Marquesa Hotel" in Key West zum Gewinner des diesjährigen "Readers’ Choice Award" in der Kategorie "United States Small Hotels" weiterlesen ...

24. Dezember 2009

Rezept: Selbstgemachte Pasta mit Tomaten und pochiertem Lachs

Eier, Mineralwasser, Öl, Curcuma und Salz in einer Küchenmaschine verquirlen - Mehl zufügen, unterarbeiten und zu einem festen Teig verkneten weiterlesen ...

9. Dezember 2009

Dicke Kinder: Schon als Babys zu viel Eiweiß?

Bekommen unsere Kinder zu viele Pfunde auf die Rippen, weil sie von Klein auf zu viel Eiweiß essen? Diesen Zusammenhang haben Kinderärzte immer wieder unter verschiedenen Aspekten untersucht weiterlesen ...

3. Dezember 200929. Oktober 2020

WineStyle Hamburg und Wein am Main Frankfurt

Vom 5. bis 7. März öffnen sich die Tore der Deichtorhallen zur 3. "WineStyle" - Am 17. und 18. April ist Weinfest am Main und das Bockenheimer Depot verwandelt sich nunmehr zum fünften Mal in eine bunte Weinerlebniswelt weiterlesen ...

15. November 2009

Rezept: Bratapfel

Der Bratapfel ist traditionell fester Bestandteil der winterlichen und weihnachtlichen Küche - Nach einem ausgiebigen Winterspaziergang, an kalten Winterabenden oder als weihnachtliches Dessert - Bratäpfel sind einfach und schnell zuzubereiten und bei Groß und Klein beliebt weiterlesen ...