Kartoffel des Jahres

Entscheidung fällt morgen auf der "Biofach" - Zur Wahl stehen Kartoffelsorten, die ohne Gebühren nachgebaut werden können - Das sind Hunderte überwiegend alte und regionale Sorten wie "Mecklenburger Schecke", "Augsburger Gold ", "Hansa" oder "Ackersegen" weiterlesen ...

Gin – alles über Gin

Gin ist mehr als Gin Tonic - édition gastronomique veröffentlicht umfassendes Nachschlagewerk zu Spirituosen aus Wacholder - ein fundierter Wissenscocktail als Hommage an die Spirituosen aus Wacholder weiterlesen ...

Karsten Wulff

Mit dem Keitumer Küchenchef Karsten Wulff auf Fischzug in Dänemark - Die nächste Exkursion startet am Dienstag, dem 14. Februar und dauert 2 bzw. 3 Tage weiterlesen ...