Lafers Himmel un Erd

Johann Lafer bereitet eine herzhafte Gemüse-Käse-Tarte und gefüllte Kartoffeln mit Feldsalat zu, Studiogast Joachim Ahrend schwäbische Maultaschen à la Schäferliesl mit geschmolzenem Allgäuer Bergkäse weiterlesen ...

Kerner kocht

Andreas C. Studer, Johann Lafer, Horst Lichter, Alfons Schuhbeck und zwei Gewinner aus "Die Küchenschlacht" sind heute zu Gast bei Kerner kocht - ZDFdokukanal, Montag, 11.02., 22:00 - 23:15 Uhr weiterlesen ...

Nudeln

Starkoch Johann Lafer schätzt Nudeln wegen ihrer Vielfältigkeit - SWR, Donnerstag, 07.02., 18:15 - 18:45 Uhr, Lafer: Einfach kochen! weiterlesen ...

Fastnachtsgerichte

Johann Lafer präsentiert Fastnachtsgerichte: feuriger Fastnachtseintopf und Heringsalat mit Rote Bete. Studiogast ist der Fastnachter Heinz Meller, Sitzungspräsident der Bohnebeitel Mainz-Mombach - HR, Montag, 04.02., 16:30 - 17:00 Uhr: Lafers Himmel un Erd - Fastnachtsrezepte weiterlesen ...

Schwarzwurzeln

Meisterkoch Johann Lafer zeigt zwei leckere Gerichte: gebackene Schwarzwurzeln auf Hühnchen à la crème und Schwarzwurzelschaumsüppchen mit Tatar und Vulcanoschinken - SWR, Donnerstag, 24.01., 18:15 - 18:45 Uhr, Lafer - Einfach kochen!: Schwarzwurzeln weiterlesen ...