Jens Rittmeyer kocht jetzt in Berlin
Der beste portugiesiche Koch, der Deutsch Jens Rittmeyer, hat das Sao Gabriel in Almancil an der Algarve verlassen und arbeitet nun im Restaurant Vivaldi im Schlosshotel Grunewald in Berlin weiterlesen ...
World-Toques*Euro-Toques erstmalig auch auf Helgoland
Euro-Toques Sterne-Maître Jens Ramke ist aus Riga zurückgekehrt und begeistert als Chef de Cuisine die Gäste seit Kurzem im Restaurant Rickmers Galerie im Hotel Rickmers Insulaner, Am Südstrand 2, Helgoland weiterlesen ...
Kaffee Worpswede
Auszeichnung für "Kaffee Worpswede" - Jens und Susanna Kommerau haben vor zehn Jahren das "Kaffee Worpswede" übernommen und bieten seitdem ausgezeichnete Spitzengastronomie in dem historischen Haus weiterlesen ...
Consorzio Tutela Vini Montefalco
Im Januar 2010 präsentieren rund 25 Produzenten des Consorzio Tutela Vini Montefalco eine Auswahl ihrer Top-Weine im Rahmen einer Weinverkostung für das Fachpublikum - Starten wird die Roadshow am 25. Januar im Sterns in Köln und am 26. Januar im Nassauer Hof in Wiesbaden weiterlesen ...
Gault Millau 2010 Saarland
Auf 16 Punkte, die einen "hohen Grad an Kochkunst, Kreativität und Qualität" bedeuten, steigern sich Jens Jakob und Martin Stopp vom "Le Noir" in Saarbrücken in der jetzt erscheinenden Deutschlandausgabe 2010 der französischen Gourmet-Bibel Gault Millau weiterlesen ...
Medienpreis für WeinSensorium
Die Erlebniswelt "WeinSensorium" des Deutschen Weininstituts (DWI) wurde am 18. November 2009 mit dem MKN-Award des Medienkompetenznetzes Rhein-Main ausgezeichnet - Die 400 qm große Wanderausstellung setzte sich in der Kategorie "herausragende Kommunikationsmaßnahmen" durch weiterlesen ...
Katrin Vetter
Der REWE-Deutschland-Pokal ist ein nationaler Kochwettbewerb für den engagierten Köche-Nachwuchs des zweiten und dritten Ausbildungsjahres - Mit dem zweiten Platz im Rahmen des Wettbewerbs hat sich Katrin Vetter zur Teilnahme an den Deutschen Meisterschaften 2010 in Mainz qualifiziert weiterlesen ...
Kaffee oder Tee?
SWR, Mittwoch, 18.11., 16:05 - 17:00 Uhr. Geräuchertes Rinderfilet mit karamellisiertem Chicorée und Topinambur-Gratin weiterlesen ...
Jeunes Restaurateurs d’Europe
Über 50 junge Spitzen- und Sterneköche aus ganz Deutschland kommen vom 15. bis 17. November 2009 in Bad Sobernheim zusammen. Anlass ist die alljährliche Herbsttagung der "Jeunes Restaurateurs d’Europe" Deutschland. weiterlesen ...
Renato Manzi
Über 50 junge Spitzen- und Sterneköche aus ganz Deutschland kommen vom 15. bis 17. November 2009 in Bad Sobernheim zusammen - Die Vereinigung deutscher Nachwuchs-Gourmets tagt im "BollAnt’s im Park - Romantik Hotel & Vital Spa" und tüftelt in der Küche des Sternekochs Renato Manzi im Feinschmecker-Restaurant "Passione Rossa" weiterlesen ...